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鸡肉炖土豆的家常做法
小鸡
炖土豆的家常做法
答:
1、小鸡仔处理好内脏,剁成大块。2、锅内烧开水,将
鸡肉
开水焯烫3分钟,捞出过凉水冲去脏气。3、小
土豆
去掉外皮,放入蒸锅蒸煮至筷子可以插进去为止。4、锅预热倒入油温热至六分,放姜丝煎至微焦。5、将鸡块倒入翻炒至鸡肉表面微黄。6、倒入酱油翻3分钟,鸡肉裹色均匀锅内有点干锅即可。7、倒...
鸡肉炖土豆
要多长时间
答:
炖
半个小时就可以了,具体
做法
如下:主料:
鸡肉
500g、
土豆
2个 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、八角适量、花椒粉适量、香叶适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量 步骤:1、鸡肉洗净切成小块 2、锅中水烧开,将鸡块焯熟 3、捞出焯好的鸡块备用 4、葱切末,姜切片备用。准备好干...
土豆炖鸡肉的做法
答:
1、准备用料。
土豆
、草原鸡、葱、姜、辣椒、花椒、八角、酱油、糖、盐。2、鸡用刀剁成小块。3、锅内水烧开,将
鸡肉
放入用热水焯3-5分钟,去血沫,捞出控干备用。4、土豆,洗净去皮。5、切成滚刀块,放入凉水中浸泡5分钟左右,去淀粉。6、准备一小碗,装葱花、姜丝、花椒和辣椒段,作为爆锅料。7、...
家常
菜
鸡肉炖土豆的做法
答:
1、主料:
土豆
适量、鸡块适量。2、辅料:小葱适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、大料适量、植物油适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、料酒适量。3、土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段。4、锅里做水放入葱、姜片、大料,把鸡块焯一下水。5、焯好水的鸡块捞出控干水分。
土豆炖
鸡块
的家常做法
是什么
答:
土豆炖
鸡块是一道家常菜,以
鸡肉
、土豆作为主要食材,以盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、啤酒、姜等作为辅料,主要烹饪工艺是炖。那么土豆炖鸡块
的家常做法
是什么呢?1、土豆削皮切滚刀。2、倒入清水,鸡块,放入姜、料酒,焯水去腥去血沫。3、倒入食用油,姜丝,大火爆香。4、放入鸡块,大火翻炒...
鸡肉
块
炖土豆的家常做法
大全怎么做好吃视
答:
鸡肉块
炖土豆的做法
步骤1111. 泄压后,放入土豆块,翻拌均匀,加盐调味。鸡肉块炖土豆的做法步骤1212. 再炖制5分钟。鸡肉块炖土豆的做法步骤1313. 再次泄压后,打开锅盖。鸡肉块炖土豆的做法步骤1414. 出锅盛入碗中,即可上桌品味。小贴士 1、土豆切块之后就不要再洗了。2、一定先把
鸡肉炖
制熟了...
鸡肉炖土豆的家常做法
答:
1、洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。2、将锅烧热,加入少许色拉油,待油热了以后放入琵琶鸡腿,炒至腿皮的颜色变白;加入洋葱,炒3分钟;然后,加入胡萝卜再炒2、3分钟;炒好以后加汤,待汤煮开,用勺子撇去上边的菜沫。3、往蒜末里加入芝麻油...
鸡肉炖土豆
怎么做更入味?
答:
鸡肉炖土豆
更加入味的秘诀就是炖之前先把鸡肉和土豆翻炒一遍,再炖,炖的时候先大火烧开,小火炖20分钟,然后调中火。具体
做法
如下:主料:鸡肉600g、马铃薯丁(脱水)400g 调料:食盐5g、味精5g、干辣椒8g、料酒10g、生抽10g、老抽10g 1、将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干...
鸡肉炖土豆
怎么烧
答:
鸡肉炖土豆的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 鸡肉洗净,切成块状。(不喜欢吃鸡皮的朋友可以去除鸡皮)。请点击输入图片描述 2 土豆去皮、洗净,切滚刀块。用清水冲洗两次,以去除过多的淀粉,避免汤汁浑浊。请点击输入图片描述 3 辣椒、蒜切成片,葱切成段。(俺不吃蒜,所以没有切)。请点击输入图片...
家常土豆
炖鸡块
的做法
答:
土豆炖
鸡块
的做法
1.准备好鸡腿和土豆 2.准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒 请点击输入图片描述 3.葱切段、姜切片备用 4.鸡大腿洗净,斩成块 请点击输入图片描述 5.土豆去皮切成滚刀块 6.将锅置于火上,倒入植物油,热后下入土豆块,炸成黄色,捞出控净油 请点击输入图片描述 7.把鸡腿肉块焯水...
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