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鸡蛋牛奶羹怎么做
牛奶
蒸
鸡蛋
好不好?
答:
1,打4个
鸡蛋
,同时放进盐。 2,顺时针打鸡蛋,把鸡蛋打发,搅拌均匀。 3,倒入
牛奶
,再次搅拌,打发到均匀混合。 4,搅拌均匀后,过筛。去掉浮沫和泡沫。 5,彻底清理掉泡沫,这样蒸出来的蛋羹,没有气泡,且口感丝滑 6,给碗扣上盖(临时用,可以拿盘子上),热水上锅蒸。 7,中火蒸15分钟(保证锅一直上汽沸腾)。就...
牛奶鸡蛋羹
蒸几分钟
答:
牛奶鸡蛋羹
1 原材料备好。2 鸡蛋打入碗,搅拌均匀成鸡蛋液。3 加入牛奶和砂糖搅拌均匀,搅拌至砂糖融化即可
。4 牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。5 封上保鲜膜,冷水入锅,盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。(蒸的时间要看自己家炉具的火力来决定哦)。6 蒸熟了立即出锅,小心的打开保鲜膜 7 牛奶鸡蛋羹完成...
如何
制作
牛奶鸡蛋羹
和冬瓜排骨汤
答:
1、食材:排骨若干、冬瓜若干。2、排骨提前焯水,加入冬瓜,加满水。打三个鸡蛋,加点盐,加瓶牛奶,搅匀
。3、过滤一遍,盖上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸十分钟。4、汤调味,加入杞子,盐,胡椒粉,就完成了。
牛奶
炖蛋
怎么做
好吃又嫩
答:
1、一只鸡蛋打入碗中,放入三分之一勺白砂糖后打散。2、鸡蛋和牛奶的比例是2:3
。一只鸡蛋如果算50g,那就倒入75ml牛奶,和3滴柠檬汁。滴柠檬汁是为了去蛋腥味。3、搅拌均匀并过滤出备用。4、将牛奶蛋液盖上保鲜膜,保鲜膜上扎几个孔。5、准备蒸笼,用中火把水烧开后转小火,炖蛋上蒸笼,关盖蒸...
牛奶
蒸蛋
怎么做
好吃又嫩窍门
答:
方法/步骤 食材准备好 请点击输入图片描述 要想达到最嫩滑的效果,把
牛奶
连同盒子在热水里坐温,然后倒进碗里倒入适量盐溶化。鸡蛋打入碗里,用三根筷子充分搅散。把温牛奶倒进去,牛奶的量和蛋液一比一,也可以更多一点牛奶,搅拌均匀。蛋液过滤一遍,这一步决定了
鸡蛋羹
蒸好后表面是否光滑的关键步骤...
蒸
鸡蛋羹
能否用
牛奶
?
答:
方法如下:材料 主料:土鸡蛋3个、
牛奶
250g、芒果1个;辅料:油适量、盐适量、白糖适量、枸杞适量 牛奶蒸
鸡蛋羹
1、准备食材 2、鸡蛋打散,牛奶装碗 3、放白糖打均 4、倒牛奶打均 5、在用筛漏 6、鸡蛋和牛奶 7、放锅里蒸十五分钟左右就可以了 8、放上芒果粒和枸杞就可以了。
甜的
牛奶鸡蛋羹
的做法
答:
牛奶鸡蛋羹
的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 鸡蛋加细砂糖用打蛋器或筷子打散,不要太大力,会有太多气泡 步骤 2 再加入一瓶250ml
纯牛奶
搅拌均匀 步骤 3 过筛3.4次更顺滑 步骤 4 过筛好的看起来是不是像蒸好的😄可以直接用一个大碗蒸,也可以分几个小碗 步骤 5 盖上保鲜膜,扎几...
用
牛奶
蒸
鸡蛋羹
做法
答:
牛奶
适量 牛奶蒸
鸡蛋羹
的做法 1.原料:牛奶,鸡蛋 请点击输入图片描述 2.牛奶中加入白糖 请点击输入图片描述 3.鸡蛋打入碗中 请点击输入图片描述 4.将鸡蛋打散 请点击输入图片描述 5.倒入冷却的牛奶 请点击输入图片描述 6.放入果酱 请点击输入图片描述 7.搅拌均匀 请点击输入图片描述 8.将蛋液过滤...
怎样
用
牛奶
蒸
鸡蛋羹
好吃
答:
1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺
牛奶鸡蛋羹
(5张)和少许橄榄油,搅打均匀,最好用蛋抽子,会较容易;2、在蛋液中慢慢注入牛奶,继续搅打均匀;3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍,滤去泡沫,将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间,没有炖盅的可以倒入碗内,上覆保鲜膜,再...
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