鸽子汤怎么炖最营养?答:1、准备一个老鸽子,两根山药,很多炖鸽子汤的时候,会选择乳鸽,其实从进补情况来说,还是老鸽子更滋补,老鸽肉质紧实,脂肪含量少,汤汁自带鲜美味,当然,不能只放鸽子肉,还要搭配其它辅料。 2、鸽子自己处理不了,可以让商贩帮忙处理,剔除内脏,鸽子可以选择水淹溺死,鸽子血能保留住最好,接下来处理其它食材,山药削皮切块,...
鸽子汤怎么炖好喝又营养答:我平时在家喜欢做一些汤类,就比如鸽子汤,鸽子洗净切块,和姜片、料酒一起放入开水中焯烫,焯烫过的鸽子块放入炖盅中,加入姜片、红枣、枸杞和葱段。倒入清水,中火蒸炖1.5小时,加入适量盐调味。 鸽子汤中可以加入一些中药材如枸杞、红枣等,在炖制过程中,要保持中小火,炖制时间要足够。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
养生鸽子汤放哪些食材好?答:清炖鸽子汤低脂肪高蛋白,是日常进补的绝佳食材,配上其他食材养生又营养,一起来看看具体做法吧。 准备食材:鸽子1只,胡萝卜1根,玉米棒一根,姜1块,大葱2根,芡实30克,山药100克,食盐3克,小香葱10克。 鸽子汤炖煮方法: 1.首先把鸽子烫水方式去毛洗净,剖肚去除内脏,去头,去指甲和屁股,处理干净后洗净备用。 2...