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麦当劳炸区炸篮图片区分
麦当劳炸区
薯饼对应菜单和
炸篮
答:
12. popcorn chicken 鸡米花 对应的
炸篮
为:炸篮三明治汉堡。
麦当劳
薯饼的
炸篮
和菜单
答:
在
麦当劳
中,
炸区
是专门用来将肉类炸熟的区域,
炸篮
就是讲肉放进这个篮子里面,然后将篮子放在油锅里炸。而菜单只是给顾客查看麦当劳销售的食物,让顾客方便选择。二者非常好
区分
,菜单一张纸,炸区是一个区域。麦当劳脆薯饼的热量(以100克可食部分计)是267大卡(1117千焦),在同类食物中单位热量适中。...
麦当劳
餐厅分几个工作区,分别叫什么?
答:
1、
炸区
:分为早餐和标准餐牌两种,都有专门的SOC表。炸区早餐SOC表目前南京地区只有薯饼制作,其关键信息为——薯饼炸制温度为360F,炸制时间为3分钟,第二保存期时间为10分钟,一个薯饼
炸篮
一次最多炸制薯饼量为8块。滴油8-10秒,薯饼炸制完成后即刻装袋避免薯饼在包装区回热变软。2、煎区:...
麦当劳炸区
SOC
答:
还要对应相对牌的颜色,(不同颜色的牌代表客流量的不同,在我们餐厅,绿牌是最忙、蓝牌比较忙、黄牌不算忙、红牌是没什么人)、如果有人通知你要
炸
什么,你不知道炸多少,你就得看这个表格上的,还在看牌的颜色,炸多炸少了,
麦当劳
鸡胸用什么
炸篮
和菜单
答:
麦当劳
鸡胸使用的
炸篮
是铁质的,因为这样可以承受高温,并确保炸鸡胸的熟度和口感。至于菜单,以下是一些麦当劳的经典鸡胸菜品:1. 炸鸡胸肉汉堡:这是麦当劳的招牌菜品之一,由香脆可口的炸鸡胸肉片和新鲜面包组成,配上蔬菜和调味料,可以搭配可乐或咖啡,成为一顿美味的快餐。2. 炸鸡胸肉套餐:这款...
麦当劳
每个工作站的简称都是什么?
答:
服务区:1、薯条位:一般就叫薯条位,所谓上面说的FF,只是薯条
炸
炉的薯条炸制设定的英文缩写——Fry Frieds 其实所谓薯条位,更确切的应该包含于饮料位里,一般安排一个员工进行薯条和饮料的制作和汇集工作。2、收银员:俗称打桌,
麦当劳
SOC表里专业名字是点膳员。3、备膳员:称之为Runner 4、组织备...
麦当劳
谁负责清洗
炸区
答:
工作人员。
麦当劳
是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥,在世界上拥有3万间分店,主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麦当劳工作人员负责清洗
炸区
,在麦当劳中,炸区是专门用来将肉类炸熟的区域,
炸篮
就是讲肉放进这个篮子里面,然后将篮子放在油锅里炸。
麦当劳炸区
、煎区、线上、裹粉、点餐、的标准工作流程(包括某种商品...
答:
翅6 5分钟摇次蓝 麦香鸡:3 麦乐鸡:3.30 麦香鱼:3 派:6 YAJU :6.30 6分钟摇次
篮
2:30摇次篮 鸡排最多一次
炸
制6个(麦香鸡)鱼最多8个 麦乐鸡最多24个 麦辣鸡翅一次最多25个 腿9个 裹粉:四压三抖 8H换一次裹粉 每次最少3公斤 剪区:10:1 (牛肉)38S 板烧:100S ...
我在
麦当劳炸区
工作 不知道操作 请告诉各个炸具用来炸什么东西 请附带...
答:
图片
不能带,有相应产品考核卡会告诉你什么篮子是
炸
什么的 参考资料:自身
麦当劳炸区
soc的问题
答:
如果你们店从黄补转到红补时,用量大大的减少,比如麦乐鸡,从2盘20块,转到1盘10块,如果这个时候你站汇集,就要考虑watse掉一些了,不然等时间到了,麦乐鸡就不新鲜了。如果你在
炸区
,记着一定要听清楚汇集的叫补,让你补多少就补多少,别补多了,也别补少了,别死按照校直表去补。另外你是...
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