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黑芝麻坏了有什么毒性
黑芝麻有
霉味怎么处理
答:
2、黑芝麻发霉会产生黄曲霉菌
,黄曲霉菌摄入人体中,其毒素在肝脏、心肌和肌肉中逐渐积累而增强它的毒性。
对肝脏的直接损伤可能导致基因畸变,并有很强的致癌作用
。3、对发霉的芝麻除霉味,可用加水搓洗、加碱或用高压锅煮饭的方法。将黑芝麻浸泡后,再用水认真漂洗,就可除掉黄曲霉毒素。4、利用高...
黑芝麻
发霉了,我妈晒了晒,就没有霉味了,但是可以吃吗?
答:
这类东西发霉一般都生长有黄曲霉,自然会产生黄曲霉素
,黄曲霉素是自然界毒性最强的毒素,无味,其毒性远大于肉毒素,是披霜的36倍,是农药666的10000倍,也是世界卫生组织公认的极其危险的致癌物质,黄曲霉普遍存在于发霉的玉米、花生、水果、油类作物上,而且国家对市场上销售的食用油都有黄曲霉素...
黑芝麻
发霉了能吃吗
答:
不可以吃了!!!
玉米、花生、芝麻等发霉会产生皇曲霉菌
。黄曲霉毒素非常耐热,只有通过长时间高温(120℃)作用,如高压消毒和锻烧才能使其大部分失活。在一般情况下,巴氏消毒法或烘烤面包的热度(中心最高温度为100℃)并不足以使黄曲霉毒素完全灭活。黄曲霉菌摄入人体中,其毒素在肝脏、心肌和肌肉中逐...
炒熟的
黑芝麻
发霉了怎么办
答:
炒熟黑芝麻发霉了 不能留 扔掉的 因为发霉的东西吃了对身体会有伤害的
对你的胃肠 肝脏都会有损害的
不能吃 如果你扔掉心疼 可以把发霉的芝麻发到一个罐头瓶子里 加点水 让芝麻发酵 然后用它浇花 做肥料 最好用在茉莉花上 把盆里土挖个几个洞把发酵芝麻放到里面 茉莉花会长的特别旺盛的...
如何辨别
黑芝麻
是否变质
答:
1、可以看看
黑芝麻
的颜色有无异常,发霉色会略显灰白。2、可以用手捏芝麻,轻轻捏开,凑近闻气味就可以了,发霉会有霉味。3、把黑芝麻泡在水里,看一下水的颜色有没有变化,水浑浊说明变质。黑芝麻放到水里颜色马上变成像墨汁一样黑说明变质。
芝麻
粉会过期吗?
答:
芝麻
粉存放过久会发霉过期。芝麻粉发霉之后,会产生大量的黄曲霉菌,这是一种对人体危害极大的霉菌,它的毒素在肝脏,心脏和肌肉中逐渐累积,有很强的致癌性,容易对肝脏造成直接损伤,诱发肝癌。黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)癌症研究机构划定为一类天然存在的致癌物,是
毒性
极强的剧毒物质。黄曲霉...
熟
黑芝麻
常温下能保存多久
答:
熟
黑芝麻
保存时间 黑芝麻中含有丰富的蛋白质和矿物质,还有不饱和脂肪酸、多种维生素、芝麻素及卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,是药食兼用的品种。但芝麻根具有轻微的
毒性
,平时禁止服用过量,也不能长期服用,不然会对身体造成伤害。芝麻是属于植物脂麻的种子,含油量较高,油的特性是易被光和空气氧化...
发芽的
黑芝麻
还能吃吗
答:
发了芽的
黑芝麻
可以吃,而且营养更丰富。关于食材发芽人们有个误区,认为不管是
什么
种类的食材发了芽就不能食用了,最典型的就是当土豆变成黑绿色或发芽时,其中的龙葵碱大量增加,吃了后会中毒,于是推而广之,大家就形成这样一个观念:凡属发了芽的都
具有毒性
,不能食用。其实这根本不正确,据台湾...
怎样鉴别
黑芝麻
的好坏
答:
1、找出一个断口的
黑芝麻
,看断口的部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如果断口部分是白色的,那就说明这种黑芝麻是真的。2、可用打湿的手绢或纸巾辨真伪,在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货,否则可能是假货。3、品尝味道:真正的黑芝麻吃起来不苦,反而有点轻微的甜感,有芝麻香味...
怎么辨别
黑芝麻
糊是不是过期了
答:
1、通过包装袋上的保质期,可以知道
黑芝麻
糊是否过期了。黑芝麻糊密封包装,出现漏气或者受潮的现象,就说明过期,不能食用。2、黑芝麻主要成分是芝麻、糯米粉,油脂变质主要是氧化酸败,只要闻着有哈喇味等异味、吃着发苦发酸就该扔掉。如果口感发生变化,说明已经变质、长霉也不能再食用了。
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