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100℃水煮柠檬还能喝吗
柠檬能煮吗
?
答:
柠檬(切片&去籽)可以煮,但建议不要超过60℃,温热的水温为宜
。一般思考柠檬能不能热水煮、热水泡的问题,主要是考虑到维c损失,但明确以下3点,疑虑就能打消不少:每100克柠檬的维生素C含量大约只有10—40毫克,和普通绿叶菜的水平差不多,甚至都比一些蔬菜的维c含量低……柠檬水的主要目的是喝水...
柠檬
有效成分在
100
度水蒸气下会水解吗?
答:
柠檬的很多活性成分都是不耐高温的,如果长时间暴露在100℃的高温条件下,会很快失去活性的,
所以在100℃的水蒸气中也会失活的
柠檬可以
用开水泡吗
答:
新鲜的柠檬清洗后可以直接食用
,不需要任何特殊处理。只要一次不吃太多,对身体不会有什么影响。当然,直接吃柠檬是很酸的。建议加点白糖味道会更好。如果你喜欢吃酸,那就另当别论了,但对于患有胃炎、胃溃疡、胃酸过多等疾病的人,尽量不要碰柠檬,否则会因为对胃部的刺激而引起不适或加重病情;...
柠檬能
用
水煮吗
答:
新鲜
柠檬
不
可以
用开水泡。用滚烫的开水来泡新鲜柠檬的话,直接会破坏柠檬中丰富的维生素C。维生素C怕热,如果用太热的水来泡柠檬的话,维生素的营养价值就会达到折扣,从而使柠檬水的功效也受到影响。用温开水来泡新鲜柠檬才是最科学的做法。
柠檬
酸
可以
加热到
100
度
答:
柠檬
酸
可以
加热到
100
度。不柠檬酸的热分解温度是175
℃
,柠檬酸要达到175℃的高温才会分解,分解产物为二氧化碳和水。
100
度沸水能导致不锈钢中的铬溶出吗
答:
不会,沸水的话是不会的,因为铬的熔点是1857±20
℃
。所以
100
度沸水根本不会起作用的
柠檬
酸在摄氏
100
度物料中煮会失效吗?
答:
不会的,
柠檬
酸的热分解温度是175
℃
。柠檬酸要达到175℃的高温才会分解,分解产物为二氧化碳和水。
优谷绿品
柠檬
固体饮料怎么吃
答:
优谷绿品
柠檬
固体饮料精选针叶樱桃及柠檬精粹酸甜交织的口感随时冲泡,多C多美丽,浓浓柠檬清香兼具维生素,营养邂逅VC的天然美味味道真的棒。固体饮料的
饮用
方法 根据固体饮料的溶解性,最好使用60℃左右的温水冲调。这是因为固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质,如溶于
100℃
水中的维生素C10分钟内...
柠檬
加蜂蜜水喝多了,会给身体带来哪些影响?
答:
肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在
100℃
的高温下仍然
可以
存活。又因为婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能也较差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在其肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。想减肥的人减肥的时候很多人想尽一切办法,而
饮用
蜂蜜
柠檬
水也是一种较为流行的减肥方法。试验数据显示,连续三天只...
柠檬能不能煮
水
答:
可以
,步骤如下:1、首先用盐洗干净表皮的果蜡,擦干水分。2、然后去掉
柠檬
核(不去会有苦味),去皮,加入白砂糖,腌制半小时以上。3、再将柠檬皮切丝,
煮
水3分钟左右,倒出换水继续煮开,果皮重复煮三次,为了清除柠檬皮的苦涩味道(这步骤不能偷懒)。4、接着将腌好的果肉和果皮一起倒入锅中。...
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