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100种茶叶图
茶知识|七张图一起回顾中国茶历史
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% 帮助的人:2.4万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 茶知识七张图一起回顾中国茶历史 发乎神农 一片树叶,成为了茶。相传茶由神农氏发现,古人将其视为一种草药,直接含、嚼茶树鲜叶来汲取茶汁。 饮于秦代 茶之为饮,喝着更自在。“秦人取蜀,始知茗饮事。”人们开始将茶作为一种饮品,...
茶叶
的功效与作用
答:
2、提神 咖啡因,带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。3、保健 茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。
红茶和乌龙茶的区别
答:
乌龙茶不属于红茶。红茶和乌龙茶是中国六大茶之一。都包含很多品种,但又互不隶属。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒制、揉捻、烘焙而成的一种品质优良的
茶叶
。乌龙茶是由宋代的贡茶龙珠和冯冰演变而来,创制于1725年(清雍正年间)左右。品尝后齿颊留香,回味甘甜清新。挑选乌龙茶的技巧。挑选乌龙茶时,...
介绍一下中国的茶文化?
答:
一、茶树的学名:茶是一种多年生、木本、常绿植物,在植物学分类上属双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶属,与庭园种植的茶花同属不同种。二、茶树的种类:茶树有灌木、小乔木和乔木之分。栽培茶树多为灌木类,主要枝条都由根颈处分出,无明显的主干,树高1~3米。乔木茶树,有明显的主干,分枝...
一包
茶叶
可以泡几次?
答:
一般的红茶、绿菜可以冲泡3次至4次,细嫩的高级茶,冲泡1次至2次就没有什么茶味了。无论什么茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%至55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%至3%了。从其营养成分(
茶叶
中的维生素和氨基酸)来看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第...
茶叶
放久了还能喝吗?
答:
如果过期了就不可以喝了,绿茶的这种属于不发酵的新鲜
茶种类
,一般情况下保质期是不久的,日常情况下常温一般可以放置一年左右,放的时间太久的茶就不新鲜了,喝起来也就没有什么功效和用处了。同时影响我们
茶叶
品质的主要因素有湿度、光线以及环境的温度,要是保存得当的话也是可以延长茶叶的保质期的。这...
山东,辽宁,西藏自治区,福建这四个地方哪里最适合
种植茶叶
答:
山东,西藏自治区,福建这三个地方适合
种植茶叶
。1、山东省:泰山女儿茶、日照雪青、崂山云雾等。2、西藏自治区:茶禺绿茶。3、福建省:铁观音,大红袍、肉桂、铁罗汉、金佛。什么气候适合茶叶生长:1、气温 当昼夜平均气温稳定在10度以上茶芽开始萌动逐渐伸展。生长季节,月平均气温应在18度以上为宜,最...
乌龙茶的功效与作用有哪些
答:
3.抗癌:乌龙茶含有大量的茶多酚,能提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,具有降血压、抗氧化、抗衰老、防癌等作用。4.它还有防止蛀牙的好处。乌龙茶简介乌龙茶又称绿茶、半发酵茶,是中国几大茶类中独具特色的一个茶类。我们可以通过乌龙茶的制茶过程来解释什么是乌龙茶。乌龙茶是一种品质...
什么是普洱茶?
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% 帮助的人:33.5万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 关于普洱茶的定义,有很多种,各有不同。(有兴趣可以看一下文末的附录) 云南茶,从“散收无采造法”到“士庶所用皆普茶”;从贡茶到边销、侨销、外销;产区在变,消费主体在变,制作工艺也在变。 1938年,也就是中茶云南分公司成立...
关于茶的历史、种类、价格、茶具的资料?
答:
此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类,茶的饮用已改成“撮泡法”,明代不少文人雅士留有传世之作,如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》,文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。茶类的增多,泡茶的技艺有别,茶具的款式、质地、花纹千姿百态。晚明时期,文士们对品饮之境又有了新的突破,讲究“...
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