青岛都有什么特产?答:青岛剧院对面,早上7点左右出摊,外地两夫妇,男老板带一厨师帽子,只供应早餐。 辣椒正宗,绝对辣,用的肉是红烧肉,切片,好吃,汤就是炖肉的汤,好喝,菜是大头菜,先放锅里抄,然后等面熟了放碗里,铺上菜,放上肉,舀上汤,价格有2元不带肉,3元,4元,5元,重点推荐。 4、青岛的特色排骨米饭 推荐两个地方,一个是...
大鲫鱼有哪些做法?答:4.京城特色老醋烹鲫鱼的做法 主料:鲫鱼1条,葱,姜各5g红尖椒3g 辅料:东湖陈醋25g,盐1g,味精3g,白糖8g,料酒10g,色拉油1kg. 制作过程: 1、将鲫鱼去内脏、腮,洗净,从背部沿骨头片开成两片,再从中间垂直于鱼身切一刀成二段; 2、加葱、姜、料酒、盐、味精腌制15分钟; 3、锅中倒入油,烧至六、七成热时...