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5分钟在家做面包
面包
的做法家庭做法?
答:
10、盖上保鲜膜上锅蒸,大火40分钟,关火焖
5分钟
,我们开盖看一下,哇~这个颜色真的超级漂亮,看着就跟烤的一样,而且蒸出来的面包还不会上火哦。 放了苹果馅儿,吃起来会更加的香甜柔软细腻就不用说了,那是低温发酵的特点; 偏酸的苹果内馅和甜美的面包像是跷跷板的两边,在这里达成了平衡,而且自己
在家做面包
,里...
怎么做好吃的
面包
?
答:
这个我有经验,
在家
就可以做出来好吃的
面包
。下面就分享一下在家怎么做好吃的面包的具体配方和方法~~食材:面粉300克,3个鸡蛋,3克酵母,
五
克白糖,适量红豆沙,黄油15克 做法步骤:1、鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。2、300克面粉一边倒入盆中一边搅拌,不要一次性倒入了盆中。3、搅拌成面絮状,在加入...
自己
在家
怎么
做面包
答:
3.糖和盐一齐撒入
面包
机内 4.橄榄油倒入面包机(用花生油也行),用筷子搅拌均匀以上材料!
5
.第一杯面粉倒的时候要把下面的液体全部盖住,第二杯随意倒 6.倒完面粉,再上面挖个小洞,把酵母埋在里面,盖好 7.启动面包机“和面”功能,揉40
分钟
,如果觉得不够,可以多揉一下…8.这步可做可不...
如何做吐司
面包
答:
5
. 5、发酵好的面团放至面板上,平均分割三分,将面团滚圆后静至15
分钟
后,把面团擀成长条状,这是为把气泡排出尤其是边缘的气泡(我做的就没排净,两个角就破皮了。)然后卷成卷,再把卷好的卷擀成长条状,约30厘米宽,此时宽度要与模具同宽,卷成卷后放入吐司膜中,卷的封口处要放在底下。
家庭面包的做法
自制面包
的做法
答:
5
、揉到完全扩展阶段,即出现手套膜,当然,不做吐司也可以对面团的要求放低一点,揉到可以拉出大片薄膜就好,6、再次进行发酵,本次发酵至面团为原来的2倍大即可,7、取出面团,平均分成16等份,一份重量为76克左右,8、将每个面团按扁排气,再滚圆松弛10
分钟
,松弛的时候要盖上保鲜膜防止面团表面...
怎么
做面包
面包的做法
答:
〖
制作
步骤 〗1、先来和面,面粉400克,建议用高筋粉,盐2克、酵母3克,白糖20克,鸡蛋2颗;2、先把鸡蛋充分的搅匀后再加水130毫升,再加20克食用油,黄油也可以,揉成一个面团后先醒10
分钟
;3、10分钟再来揉光滑,简单省事儿这款
面包
的主题,醒发的方法会用到低温发酵,面团是在低温下长时间...
在家
烤箱做
烤面包
的方法
答:
5
、
烤面包
家庭制作方法1温水加蜂蜜,加酵母按说明用量,拌匀,静置15
分钟
2面粉加酵母水,揉成面团,醒发2小时,发至原体积2倍大3做成想要的面包型状,醒发15小时,刷上蛋液4烤箱予热至220度,烘烤。6、烤箱烤面包的作法食物菜谱发热量19138卡路里主要材料 小麦面粉 450g 酵母菌 16g 方式流程 1纯蜂蜜...
家庭
面包
的做法
答:
家庭
面包
的做法3 1、200g面粉加2g酵母,一个鸡蛋,100g水用面包机揉面
5分钟
,发酵至2、5倍大。 将剩下的50g面粉加1g酵母,32g糖,3g盐,放入面包桶中。再将发酵好面团撕小块放入面包桶中。2、揉到扩展阶段(我用面包机揉了30分钟,在手揉15分钟)。3、发酵至2倍大。4、滚圆排空空气(这个图...
我还没做过
面包
,
在家
不用黄油怎么做柔软的面包?
答:
5
用手快速把面团表面拉紧,收向底部。6 把面团放在撒面粉或玉米面的小案板或披萨铲上,加盖,静置醒发40
分钟
。7 把烘焙石板放在烤盘上,烤盘放入烤箱中层,设置为230℃,预热20分钟。8 发酵好的面团表面筛一层面粉。9 用
面包
刀割出深度约为6毫米的井字形。10 打开烤箱门,把面包坯快速滑到烘焙...
面包
怎么做?
答:
然后刷上蛋黄液,撒上黑芝麻或者葡萄干,干果碎都可以,盖上刷油的保鲜膜放入蒸锅水开计时45分钟关火,闷
5分钟
大
面包
就蒸好了,一定是要刷油的保鲜膜,不刷油的膜遇到高温就变形收缩了,面包裸露在蒸汽里不会上色的,大火烧30分钟就开始上色了,只要你按我说的做法,肯定上色很漂亮。锅里水要足够...
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