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Molish反应呈阳性的化合物
芦丁和槲皮素的浓硫酸浓盐酸
反应
现象
答:
1、沉淀物生成:芦丁和槲皮素与浓硫酸
反应
生成不溶于水的沉淀物,沉淀物是由于反应生成的硫酸盐、蛋白质或其他物质,使溶液变得浑浊不清。2、气体释放:芦丁和槲皮素与浓硫酸反应会释放出气体,气体是由于反应过程中产生的化学键断裂或新物质生成而释放出来的,具体表现为溶液中出现气泡并逐渐增多。
Molish反应呈阳性的化合物
是
答:
【答案】:C 糖的显色反应中最重要的是Molish反应
,常用的试剂由浓硫酸和Ot一萘酚组成。故答案选C。浓硫酸、浓盐酸和邻苯二甲酸均为酸类化合物,故排除A、B、E。芦荟苷属于碳苷,难以水解,故排除D。
Molish反应为
阴性
答:
本题组考查甘草酸和甘草次酸的性质
。甘草酸中有结合糖,故Molish反应为阳性,甘草次酸为甘草酸的苷元,不含糖,故为阴性,甘草酸与甘草次酸结构中均不含半乳糖醛,甘草酸有甜味,甘草次酸为苷元无甜味。
葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖中各加萘酚再加浓硫酸,硫酸与原
答:
原理是羰基于酚类进行了缩合,这样,将糖与浓酸作用后再与α-萘酚反应作用就能生成紫色
的化合物
,可鉴别糖(多羟、醛基).
Molish反应
非常灵敏,0.001%葡萄糖和0.0001%蔗糖即能
呈现阳性
反应.你加的糖类物质都是1%的量,这没问题,
用于鉴别苦杏仁苷存在的反应为什么
是molish反应
?
答:
其中苯甲醛具有特殊的香味
,通常将此作为鉴别苦杏仁苷的方法。此外,苯甲醛可使三硝基苯酚试纸显砖红色,此反应也可用来鉴定苦杏仁苷的存在。而Molish反应是指糠醛及其衍生物与α-萘酚反应作用生成紫色的化合物,原理是羰基与酚类进行了缩合。因此用于鉴别苦杏仁苷存在的反应是molish反应。
甲醇能发生
molish反应
吗
答:
Molish反应是
指糠醛及其衍生物与α-萘酚反应作用生成紫色
的化合物
,原理是羰基与酚类进行了缩合,甲醇木有羰基,不能反应。
molish反应
中槲皮素与芦丁界面现象有什么区别
答:
而槲皮素没有糖结构。三、反应结果不同 取芦丁和槲皮素各数毫克,分别置于两支小试管中,加 0.5毫升乙醇溶解,再加 α-萘酚数毫克,振摇使之溶解,然后沿试管壁加浓硫酸约 0.5毫升,静置,观察,两液层界面变化,呈紫红色环者示分子中含糖结构。如果是,则
呈阳性反应
,呈紫红色。
molisch
反应的
试剂组成
答:
Molisch反应可以鉴定单糖的存在。
molish反应为
阴性可以确定无糖的存在,如果
为阳性
则仅为有糖存在的可能性。因为丙酮、甲酸、乳酸、草酸和葡萄糖醛酸以及各种醛糖衍生物均能发生molish反应。Molish反应:样品+浓H2SO4+α-萘酚→界面产生紫色环试剂就是浓H2SO4+α-萘酚 molish反应的试剂组成是浓硫酸。浓...
Molish反应
常用来检测下列哪种
化合物
或基团的存在?A 糖类B 黄酮类C 蒽...
答:
A糖类.
Molish
:糖在浓硫酸或浓盐酸的作用下脱水形成糠醛及其衍生物与α-萘酚作用形成紫红色复合物,在糖液和浓硫酸的液面间形成紫环,因此又称紫环
反应
.
碘试验的配制
答:
氨基酸与茚三酮的水合作物作用,氨其酸氧化成醛、氨和二氧化碳,而茚三酮被还原成仲醇,与所后成的氨及另一分子茚三酮缩合生成有蓝紫色
的化合物
. 【注】①茚三酮试剂主要
是
多肽和氨基酸的显色剂,
反应
在1小时内稳定.试剂溶液pH值以5-7为宜,必要时可加吡啶数滴或醋酸钠调整. ②此反应非常灵敏,但有个别氨基...
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