00问答网
所有问题
当前搜索:
gb29921-2013食品安全国家标准
gb29921-2013
是啥
标准
答:
GB
29921
-2013食品安全国家标准
食品中致病菌限量
2023年
食品安全国家标准
答:
我国已经建立了完善的
食品安全国家标准
体系,对食品中的污染物质及其他对人体健康有害物质的限量指标进行了具体规定。四、《食品中致病菌限量》
GB29921-2013
该标准对多种食品类别,包括肉制品、水产制品等,设定了沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌等五种致病菌的限量规定。五、《食品中农药最大残留限量...
食品
中的金黄色葡萄球菌检测?
答:
金黄色葡萄球菌是导致食物中毒的主要致病菌之一,这与其所产生的肠毒素密切有关。根据各地区风险评估报告,我国国家卫生和计划生育委员会于2013年发布《
食品安全国家标准
食品中致病菌限量标准》(
GB 29921-2013
),设置采样方案及限量值。具体将食品分为:肉制品、水产制品、粮食制品、即食豆类制品、即食果蔬...
2023年
食品安全国家标准
答:
目前,我国已制定系列
食品安全国家标准
对食品中污染物质以及其他危害人体健康物质的限量指标进行了规定。其中,《食品中致病菌限量》(
GB29921-2013
)对肉制品、水产制品、即食蛋制品、粮食制品、即食豆类制品、巧克力类及可可制品、即食果蔬制品、饮料、冷冻饮品、即食调味品、坚果籽类制品等食品中沙门氏菌、...
罐头
食品
属于预包装食品,适用于
答:
罐头食品属于预包装食品,适用于
GB29921
-
2013
《
食品安全国家标准食品
中致病菌限量》。通过查询《食品安全国家标准食品中致病菌限量》可知,罐头食品属于预包装食品,适用于GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》。
速冻
食品
在哪里标即食和非即食
答:
对于其他
食品标准
以及2013年前发布的
食品安全国家标准
,与本标准不一致的,应当按照本标准执行。但乳与乳制品、特殊膳食食品中的致病菌限量,按照现行食品安全国家标准执行。因此,熟肉制品中的致病菌限量要求,需要按照GB 29921—2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》执行。
GB 29921-2013
《食品安全国家...
烘炒类产品执行
gb
19300-2014,致病菌的
标准
值是多少
答:
GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品 此标准中规定“致病菌限量应符合 GB 29921 的规定”。
GB 29921-2013 食品安全国家标准
食品中致病菌限量 坚果与籽类食品中致病菌限量见下面截图中内容:
制糖业的
食品安全标准
是什么?比如麦芽糖
答:
要注意的是重金属项目如果和GB 2762-2012相左则以2762为准,麦芽糖在2762中是属于淀粉糖,和上面卫生标准不同的是总砷(以As计)≤0.5mg/kg。此外2014年7月1日以后的产品致病菌项目遵循
GB 29921-2013 食品安全国家标准
食品中致病菌限量,在29921中未对糖提出致病菌相关的要求,所以29921实施后的...
致病性微生物含量超过
食品安全标准
要求什么意思
答:
国 家
对不同食品中的致病性微生物含量设定了限量值,超出这个限量值就是“致病性微生物含量超过
食品安全标准
要求”。致病性微生物限量标准是指
GB29921-2013
。附图:
食品安全国家标准
目录最新版
答:
其中,污染物限量应符合《
食品安全国家标准
食品中污染物限量》(GB 2762-2017),微生物限量方面,即食复合调味料(如沙拉酱等)的致病菌限量应符合《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(
GB 29921-2013
)的规定。非即食复合调味料微生物限量可不作要求。食品添加剂的使用应符合《食品安全国家标准 食品...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
GB29921微生物限量
gb29921-2021食品中致病菌限量
餐饮食安员初级考试题及答案
食品检测大肠杆菌标准表
质检报告执行标准
果冻致病菌的检测方法国标
食品的化学保藏是指,什么答案
29921-2021食品执行标准
gb14880-2012食品营养强化剂使用标准