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一条咸鱼要蒸多久
清
蒸咸鱼
干的做法,清蒸咸鱼干怎么做好吃,清蒸
答:
准备工作:
1
. 取一片
咸鱼
干,用清水冲洗干净,去除多余盐分,并沥干水分。2. 将洗净的咸鱼干切成适口的小块,摆放在盘中。3. 在鱼块上均匀铺上几片生姜,增添风味。开始
蒸
制:4. 在蒸锅中加入适量清水。5. 将装有咸鱼干和姜片的盘子放入蒸锅。6. 大火加热至水开,然后转中小火蒸制4分钟。调整...
咸鱼
和什么一起
蒸
比较好吃
答:
3、
蒸
好的
咸鱼
撒上葱花,淋上烧至6成热油即可。二、咸鱼豆腐煲的做法
1
、咸鱼段用温水洗净切成丁;豆腐切成小块,放入加了盐的开水中泡2分钟,去掉豆腥味;2、家里正好有咸风鸡肉,切成粒备用;将青椒切成丝;干红辣椒去籽;小葱白切成段,青葱切成末;准备2片姜,2瓣蒜切成末;3、咸鱼丁入油锅炸...
蒸咸鱼
的做法,蒸咸鱼怎么做好吃,蒸咸鱼的家常做法
答:
蒸咸鱼
的做法图解88.盖上保鲜膜入锅内蒸,先大火烧开锅转中火蒸半
个
小时即可 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士:没有厨房用纸可将泡好的鱼提前捞出沥干水分也行,蒸时一定要盖上保鲜膜,不然水蒸汽进到鱼里了,不好吃。跟玉米面稀饭或是玉米面饼子一起吃,真好吃,想起小时候我妈做的咸鱼饼子了,...
怎样做出好吃的
蒸咸鱼
答:
接下来是
蒸
制的环节。先将腌制好的
咸鱼
放在盘子里,然后在盘底加入一些水,以保持鱼肉的湿润。随后上蒸锅,大火烧开后转为中火,蒸制30分钟左右。蒸制时间视鱼肉的干湿程度而定。如果鱼肉较干,则
需要
适当延长蒸制时间。有
一个
小技巧可以提升咸鱼的风味:在蒸制时加入橘子皮丝。无论是晾干的陈皮还是...
干鱼如何
蒸
答:
用料:干鱼适量,葱、姜、干辣椒少许,豆鼓、料酒适量,绿葱花、香菜叶少许。
1
.将鱼干用温水浸泡3到4个小时。2.将浸泡好的鱼干洗净,去水装盘备用,将葱切段备用。3.将葱、姜切成丝状、泰椒切成块状,放入鱼盘内。将适量豆鼓、红辣椒丝、料酒放入鱼盘内。4.将鱼盘放置蒸锅中,
蒸
25到30分钟即可...
咸鱼
的家常菜烹饪方法
答:
可以做
咸鱼
红烧肉,
需要
准备一些咸鱼,五花肉,酱油,黄酒,冰糖,生姜,香葱,把五花肉切成块状,冷水放到锅里面焯烫一下,咸鱼清洗干净放到水里面浸泡一下,能够把一些咸味给清除,然后再切成小块状备用,锅里面加入适量的油。咸鱼最原味的吃法
1蒸
咸鱼切块厚度小指头粗细,想吃吃中国切中国,洗净装...
谁知到
咸鱼
的做法???
答:
调料:猪油100克,盐
1
克,味精2克,白醋3克,蒜瓣20克,干椒粉10克,豆豉8克,香葱花10克。制法 1、
咸鱼
置清水内漂2
个
小时捞出,切成3厘米宽的块。2、锅上火放猪油烧五成热,下咸鱼块慢火煎出香味盛出。3、将咸鱼块置
蒸
碗内,放入干椒粉、豆豉、盐、味精、白醋、蒜瓣,上笼旺火蒸15分钟...
咸鱼
是怎么做的?
答:
2、起油锅炒香姜片、蒜末、豆豉粒后放入咸鱼粒翻炒,下料酒;把茄子加入后,放少许盐、糖、生抽、五香粉调味,爆炒一二分钟至各材料均匀,换入沙煲后加入一小杯高汤或水,焖煮五分钟后,勾芡收汁,下几滴麻油,加点葱花或蒜段即可。
咸鱼蒸
五花肉 材料: 生晒咸鱼(如马胶、黄长、腊鱼、鲳鱼等)约100克,上好五花肉...
咸鱼
怎么做营养又好吃?
答:
清洗与泡发:晾晒好的咸鱼在烹饪前
需要
先用清水冲洗掉表面的盐分,然后浸泡在清水中几个小时,以去除多余的盐分并使鱼肉恢复柔软。烹饪:咸鱼可以通过多种方式烹饪,如煎、炒、蒸、烤等。以下是
一个
简单的
蒸咸鱼
的做法:a. 将泡发好的咸鱼取出,沥干水分。b. 在咸鱼上撒上少量的料酒和姜丝,以去除...
晒的
咸鱼
干怎么
蒸
好吃
答:
主料:
咸鱼
干
1条
、干豆角半碗 辅料:、花生油2大勺、盐少许、老酒适量、生抽适量、生姜适量 1、咸鱼干提前泡水半小时,冲洗干净,待用。2、干豆角提前浸泡半小时,稍稍沥干水分,装在盘子里。3、均匀洒入少量盐,两大勺花生油,加入生抽与老酒。老酒多于生抽,混合没过豆角。因干豆角
蒸
时会膨胀。4、...
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