世界10大名酒是那些?答:非常细致、轻柔的刺槐及茉莉的花香,同时,也有雪茄及西洋杉的香气,酒香及木头的丹宁酸味形成最佳的平衡口感,而香味更是持久,轻柔滋味果然不负小香槟区干邑的美名,饮毕后,杯中还留有令人惊奇的香草香。(Jean Grosperrin) 柑橘的余味,真是非常柔美的干邑,绝佳的酸苦味,是搭配鹅肝酱的完美组合。(Pascal Baijot)这瓶...
鸡尾酒如何鉴赏与调制?答:制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。 6.螺丝钻(Screwdriver) 材料:伏特加 1.5盎司 鲜橙汁 4盎司 制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受...