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中国饮食文化五个时期
北京
饮食文化
有什么特点
答:
北京,这座历史悠久的古都,不仅是
中国
的政治和文化中心,也是美食的天堂。千百年来,各地的美味佳肴在这里汇聚,相互交织,形成了一种独特的
饮食文化
。以下是北京饮食文化的几个显著特点:1. 食文化的兼容并蓄 自春秋战国
时期
起,北京一直是北方的重要城镇,历经辽、金、元、明、清五朝建都,各种民族...
我国
的20大国粹有哪些
答:
《易经》、《道德经》、中医、
中华
衣装、丝绸、茶叶的饮用和茶文化、瓷器的制作技艺、
中国
画、书法、中国民族音乐、围棋和中国象棋、文房四宝、道教、中国建筑和中国园林、武术和太极拳和气功、昆剧、中国烹饪和中国节日
饮食文化
和筷子、针灸、对联和灯谜和曲水流觞、中国结和剪纸和刺绣。1、《易经》是华夏...
中国
茶
文化
的历史
答:
5个
回答 #热议# 如何缓解焦虑情绪? 匿名用户 2013-10-29 展开全部
中国
茶
文化
是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。
中华
茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆...
在我们身边的传统
文化
答:
我身边的传统
文化
中华
民族有着上下五千的历史,传统文化源远流长,清明节就是祭奠祖先,弘扬正气的传统文化之一。说到清明节,它已有两千五百多年的历史了,它大约始于春秋
时期
,相传晋国公子重耳逃亡在外,生活艰苦,跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来,重耳回到晋国,做了国君,...
饮食文化
:来看看古代百姓一日三餐吃什么呢?
答:
春秋战国、秦汉
时期
的蔬菜品种并不多,以葵、藿、薤、葱、韭等五种蔬菜为主,其中葱、韭至今还在食用。五菜中以葵为首。早在周代,一日三餐,少不了葵。相信孔夫子的餐桌上少不了葵的身影。到汉代,葵的影响越来越大。在诗歌中,开篇就是“青青园中葵”。北魏的《齐民要术》中专门介绍了葵的...
中国
人是否过西方节日
答:
青少年
时期
是一个人世界观、人生观、价值观形成的关键时期,其思想和行为还没有完全成熟,具有很强的易变性和可塑性,容易受到外界的不良影响和诱导。现在西方的“情人节”、“愚人节”、“圣诞节”等节日文化,麦当劳、肯德基等
饮食文化
,还有星相命理、星座运程、幸运数字、幸运颜色等“洋迷信”都越来越受到
国内
不少...
中国
茶
文化
的形成与发展
答:
中国
是茶的故乡,是世界上最早发现中国茶树、利用中国茶叶和栽培中国茶树的国家,中国也是世界茶道的宗主国,任何国家受中国茶
文化
的影响都不能否认中国是茶道宗主国的地位,否则违背了茶道的基本文明。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。茶的利用最初是孕育于野生...
怎样吃又经济,又实惠,又有营养,又方便?
答:
我国
劳动人民在与自然界的长期斗争中,留下了很丰富的
饮食文化
,有待于用现代科学理论和技术去发掘、提高。比如,南方有些地区讲究把鳝鱼与藕合吃。原来鳝鱼含有粘蛋白和粘多糖,能促进蛋白质吸收和利用,它又含有比较丰富的完全蛋白质,属酸性食物;藕则含有丰富的天冬酰胺和酪氨酸等特殊氨基酸,以及...
中国
的传统
文化
答:
因此,本书在研究
中华
传统
文化
各门类历史发展的同时,也尽可能地对该领域的未来发展作出预测。中华传统文化的另一重大特征是突出的地域性。
中国
国土辽阔、地大物博,自周秦以来除个别分裂割据
时期
外,在大部分时间内保持着统一的多民族的国家这一政治机构。因而,在中华传统文化这一体系之中,既有源自黄河...
山西
文化
有哪些
答:
五代
时期
,后唐 、后晋 、后汉和北汉都是以山西为根据地起家。在
中国
封建社会期间,山西的地位举足轻重,而且由于其特殊的地理位置 ,越是乱世越是显得重要 ,谁拥有了山西,谁就可以称雄天下。所以,清人顾祖禹在《读史方舆纪要》中指出:天下形势,必有取于山西。金元时期,山西的经济、
文化
在中国北部居领先地位。明代时...
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