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中西餐用餐礼仪和服务礼仪的异同点
中西餐餐桌礼仪
,
答:
西餐桌
上的
礼仪
是人们长期形成的。有一些老规矩,例如,胳膊肘在
用餐
时自始至终不能搁在餐桌上等等,已不再被大家恪守了;但是,有许多“清规戒律”还是被人们所遵行。我们可以列举一些不能违反的禁忌:普通
西餐的
进莱次序,通常是面包、汤、各类菜式、布丁、咖啡或红茶。照正式规矩,入席的时候,客人应该由椅的左方就位...
十六种西餐礼仪细节须知
西餐礼仪的
十六种常识须知
答:
9、餐巾在
用餐
前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。10、用三根手指轻握杯脚。酒类
服务
通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,...
中外
餐桌礼仪的区别
,急需。
答:
吃中餐现在一般也由
服务
员分菜,若再到大盘中取菜,应该用公筷,别用自己的餐具。
用餐
毕,筷子平放在桌子上,不能插在碗或盘里的食物上。最后需注意的是饭桌上不应剔牙。
西餐礼仪
1、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯...
什么是
西餐礼仪
?
答:
座位安排 1、女士优先。在排定
西餐
座次时,主位请女主人就座,而男主人位居第二位。2、以右为尊。在排定座次时,以右为尊。3、面门为上。面对正门者为上座,背对正门者为下座。4、交叉排列。男女交叉排列,生人与熟人交叉排列。.5、美国
餐桌礼仪
从入座,拿取餐巾、开动、取用餐具、离席,皆有...
西餐
商务
礼仪中的用餐礼仪和
餐后礼仪应注意什么
答:
无论是
西餐
还是中餐,都要注意一个点,永远不要低头去够桌上的汤。要把勺子举到与不低头情况下的嘴同高,将汤送入。怎么舀汤呢?勺子由内向外是英式舀汤的方法,勺子由外向内是法式的。如下图,左为英式,右为法式:汤剩下一个底了怎么办呢?这一点英法的
礼仪
又
不同
了,英国是将碗的内侧抬起...
西方
用餐礼仪
、交际礼仪
答:
虽然最近在国内也相当盛行吃
西餐
,但是在内容和形式上,随著各餐厅的经营型态而“纯”、“杂”不等,“繁”、“简”不一,十分值得一谈。美国的西餐,和欧洲许多国家也颇有
不同
。如果您到美国旅游,赴家庭宴会或在餐馆吃“正餐”时,请先注意下列一般原则:1. 男女一起在餐馆
用餐
,通常由男方负责点菜...
中西餐
菜肴的相同点
答:
中餐用圆台面比较多,
西餐
用长桌比较多 中餐多要敬酒,西餐喝酒主要用于配餐,不劝酒 中餐经常用湿毛巾,西餐主要用口布 中式
礼仪
左侧为大,西式礼仪右侧为大 中餐餐具以筷子和调羹为主,西餐餐具以刀叉勺为主,根据菜色,餐具会有
不同
中餐点菜需要照顾所有人的口味,西餐点菜个人选自己喜欢的菜色 中餐...
商务活动中的西方
就餐礼仪和
禁忌
答:
用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可
西餐
桌上的餐具很多,吃每一样东西要用特定的餐具,就拿餐刀一项来讲,吃
西餐
时最少也有三把刀,分别用来切肉排,蔬菜和切开小面包,弄不清每一件餐具的具体用法就容易出现尴尬局面,餐具摆放得乱七八糟,就很容易使手中餐具掉在地上了。 商务活动
中
的西方
就餐礼仪的
禁忌 1.离席时...
学习
中西方餐桌礼仪有哪些
重要性
答:
4、手机:在吃
西餐的
时候基本上都不会开手机,除非有非常重要的事情,而手机铃声都会很小声,有电话你要给大家说“对不起”,然后起身出去听电话。这一条吃中餐的时候也适用,在
用餐的
时候听电话走到哪里都是让人唾弃的。中西方
就餐的
简单
礼仪
中中国礼仪更讲究人和人的秩序,这种礼仪是以中国伦理规则为...
解析:正规的
西餐礼仪
文化
答:
11、餐巾在
用餐
前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。12、用三根手指轻握杯脚。酒类
服务
通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式...
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