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中餐厅张亮卤肉的做法
中餐厅张亮卤肉的做法
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4、锅中的底油不要倒掉,放入切好的五花肉煸炒,炒出五花肉多余的油脂后将油倒掉。5、锅中倒入适量的开水,加入小干葱酥、八角、生抽、老抽、绍酒、冰糖和豆腐乳并搅拌均匀,待水开后调小火焖煮约30-40分钟即可。6、最后将烹制入味的
卤肉
和汤汁一同浇在热腾腾的白米饭上,一道香气四溢的卤肉饭就...
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