喝酒的历史答:大约在六千年前,人工酿酒就已经开始了,早初酒应当是果酒和米酒。自夏之后,经商周、历秦汉,以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮,加曲发酵,压榨而后才出酒的,无论是吴姬压酒劝客尝,还是武松大碗豪饮景阳岗,喝的就是果酒或米酒,随着人类的进一步发展,酿酒工艺也得到了进一步改进,由原来的蒸煮,酿酒工艺也得到了进一步改进...
文化草根:谁是中国最早的酿酒者答:在古代,有人就曾把酒的作用归纳为三类:酒以治病,酒以养老,酒以成礼。几千年来,酒的作用关不限于此三条,起码还包括:酒以成欢,酒以忘忧,酒以壮胆。但酒也能使人沉湎、坠落、伤身败体,历史上有不少国君因沉湎酒色,引来亡国之祸。如殷人好酒,所以纣王常常整夜喝酒,对国家大事毫不关心,终于因此亡国。现代出土...