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从业人员卫生知识培训记录
怎样做好学校食品
卫生
安全管理工作
答:
通过对原材料验收、保管、加工、出售、消毒等落实情况的各项工作检查来强化对餐饮经营公司的监督管理,让经营单位切实做到保证食品卫生,操作流程合理和规范。 2.3 强化对食堂员工的管理,加强对从业人员的食品安全
卫生知识培训
食品
从业人员卫生知识
和安全意识与食物中毒的发生机率密切相关。因此,学校食堂的监管部门应强化...
评价一个国家
卫生
状况的标准
答:
五、公共场所、生活饮用水卫生 (一)公共场所卫生 1、认真贯彻国务院《公共场所卫生管理条例》有计划、有检查,卫生监督、监测和技术指导规范,资料齐全。 2、经营单位应有有效的卫生许可证,卫生管理制度健全,设有专(兼)职卫生管理人员。
从业人员
经过体检、培训,取得健康证和
卫生知识培训
合格证后方可上岗。从业人员“...
办理
卫生
许可证需要什么材料?
答:
4、 生产经营场所地址方位示意图一份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系;5、 法人或负责人
培训
证明;6、 产品配方、生产工艺流程图和说明,产品包装材料、标签、说明书样稿;7、 产品或试产样品
卫生
检验报告(在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告)和产品...
卖生肉需要什么许可证
答:
食品摊贩卫生许可证办理所需资料:1、行政许可申请表;2、负责人或业主的身份证复印件;3、非流动摊贩应提供场地的使用证明;4、
从业人员
健康证明及食品
卫生知识培训
证明。综上所述,食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请,建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,...
对公共场所进行
卫生
监督依据什么法规
答:
公共场所卫生监督员由同级人民政府发给证书。 民航、铁路、交通、工矿企业卫生防疫机构的公共场所卫生监督员,由其上级主管部门发给证书。 第十二条 卫生防疫机构对公共场所的卫生监督职责: (一)对公共场所进行卫生监测和卫生技术指导; (二)监督
从业人员
健康检查,指导有关部门对从业人员进行
卫生知识
的教育和
培训
; [2] ...
如何搞好食品安全管理工作?
答:
(一)认真制定培训计划,定期组织管理人员、
从业人员
参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及操作技能培训。(二)新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训、考试合格后方可上岗。(三)建立从业人员食品安全
知识培训
档案,将培训时间、培训内容、考核结果
记录
归档,以备查验。八、食品用具...
食品安全管理制度主要有哪些
答:
二、食品经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后参加工作。三、应当建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全
知识
的
培训
。四、
从业人员
体检合格证明应随身携带,以备检查。五、从业人员健康检查合格证不得涂改,过期、笔迹不清无效。食品从业人员个人
卫生
制度 一、从业人员每年应当进行健康检查,...
控烟,禁烟活动中应用的是什么健康促进理论
答:
按照《公共场所
卫生
管理条例》及相关规定,监督和指导公共场所经营单位对
从业人员
进行健康
知识培训
、复训,考核合格上岗。 按照《科普法》,各类公共场所经营管理单位有责任在所辖范围内对公众开展卫生科普宣传。禁烟、安全标志明显,消防疏散通道通畅,应急措施健全,积极营造健康环境。 (六)重点人群健康教育与健康促进 依照《中...
如何办理食品经营许可证
答:
4、卫生管理组织(架构)名单。5、各类场所卫生管理制度。6、主要生产设备清单。7、建设项目四置图、平面布局图(空调系统生产车间、生产设备、给排水系统、卫生设施布局、通风排气),要求提供蓝图或电脑打印图(标明尺寸、面积和经营单位名称)。8、
从业人员
健康证和
卫生知识培训
证(申报时可不需要提供,...
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