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保存面包放冷藏还是冷冻
食物
放在冰箱
真的可以
保鲜
不易坏吗?
答:
现在家庭条件都比较好了,正确的做法其实是少做一些,尽量每顿饭只做一顿能够吃完的食物,这样就不用担心剩下的饭菜如何处理了,因为食物剩太久,无论是否
放在冰箱
中
储存
,对身体都会造成一定的不好影响,所以尽量
还是
将做好的食物尽快食用比较安全。另外就是注意冰箱的清洗和消毒,冰箱作为储存食物的...
哪些食品不适合
存放
冰箱?
答:
面包 :面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就
是
面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(
冷冻
点以上)老化较快,而
面包放
冰箱中,变硬的程度来得...
馒头应该
冷藏还是冷冻
答:
1.
冷冻是保存
馒头的一种有效方法。2. 准备干净的塑料袋,每个袋子装一个馒头,确保包裹紧密,不留缝隙。3. 挤出塑料袋内的空气,然后将馒头
放入
冰箱的冷冻层。4. 冷冻室的温度应保持在零下18°C以下,确保食物冷冻并结冰。5. 与
冷藏
相比,冷冻能更好地保持馒头的水分,抑制细菌繁殖,因此保存时间更...
食物不宜
存放
在冰箱中?
答:
面包 :面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就
是
面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(
冷冻
点以上)老化较快,而
面包放
冰箱中,变硬的程度来得...
那些食物不宜
存放
在冰箱中?
答:
南瓜适宜在10℃以上
存放
。西红柿西红柿经低温
冷冻
后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。香蕉若把香蕉
放在
12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。巧克力巧克力在冰箱中
冷藏
后,一旦...
那些食物不宜放冰箱
答:
面包 :面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就
是
面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(
冷冻
点以上)老化较快,而
面包放
冰箱中,变硬的程度来得...
哪些食物不能放冰箱
答:
南瓜适宜在10℃以上
存放
。西红柿西红柿经低温
冷冻
后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。香蕉若把香蕉
放在
12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。巧克力巧克力在冰箱中
冷藏
后,一旦...
哪些食物不能
放在冰箱
里
答:
面包 :面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就
是
面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(
冷冻
点以上)老化较快,而
面包放
冰箱中,变硬的程度来得...
哪些食物不宜
存放
在冰箱中
答:
黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现
冻
“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里
存放
的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。叶子菜 因为它
冷藏
后比较容易烂. 最好不要挨着冰箱放。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0...
哪些食物不宜
存放
在冰箱中
答:
黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现
冻
“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里
存放
的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。叶子菜 因为它
冷藏
后比较容易烂. 最好不要挨着冰箱放。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0...
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