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全陶瓷古法陶瓷酿酒设备
如何用白糖和酵母
酿酒
答:
主要原料:葡萄。
设备
用具:盆、
陶瓷
缸、乳胶管、竹筛子、豆包纱布、罐或陶瓷缸、纱布等。制作方法:选择成熟前15~20天未喷洒农药的葡萄。除去生、青、破果粒、霉烂果及其它杂物,直接放在大盆里(不要洗可以用干净的棉布擦一下),因为葡萄皮表面存在着野生酵母,在清汁发酵时发挥酵母作用。选好后...
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