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冒菜和麻辣烫
麻辣烫
和
冒菜
有什么区别?哪个更好吃更健康?
答:
冒菜和麻辣烫
都是从火锅当中分离出来的,火锅是一群人的狂欢,而冒菜和麻辣烫都是一个人的火锅。 那么,冒菜和麻辣烫又有什么区别呢? 答案抢先知: 冒菜和麻辣烫的起源不同,吃法和口味也有差异,超哥认为,区别最大在于汤底。 【起源不同】 冒菜起源于四川卤菜,在卤水中加入香料和中药,再放一些蔬菜进去烫,发...
请问一般的
冒菜和麻辣烫
冒菜这两者都有什么区别吗?应该怎样选择?求解...
答:
冒菜和麻辣烫
有什么区别?冒菜有什么优势?冒菜也叫火锅菜、麻辣烫,是一种烫煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘诀,冒菜发源于四川的民间,由于被个别地区复制,如果你到了成都去品尝民间冒菜才知道什么是冒菜,冒菜大致分为三种:1、火锅型冒菜:也就是我们所说的火锅菜,基本形式与火锅相同,将...
在吗?你是做
冒菜
还是串串香啊
答:
冒菜和麻辣烫
的相同点 1、都是麻辣口味 2、都是通过火锅底料煮制 3、素材都近似,有藕片、土豆片、青笋、木耳等各种素菜及牛肉、鸭肠、珺肝等荤菜。冒菜和麻辣烫的不同点 1、成品形式不一样 冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的,麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。所以麻辣烫也叫做麻辣串,...
冒菜和麻辣烫
有什么区别
视频时间 01:16
为什么说火锅是一群人的
冒菜
,冒菜是一个人的火锅?
答:
麻辣烫
是另外一种冒菜,是火锅的前身
冒菜和
火锅区别大,可麻辣烫和冒菜,很多人就更要分不清了。麻辣烫,川渝地区经典小吃,其起源与重庆,和冒菜略微不同,冒菜是在麻辣烫的基础上改良而得,所以说,它是另外一种冒菜。而且麻辣烫和火锅的渊源也是深厚,作为重庆火锅的前身,麻辣烫可以说是简化的火锅...
麻辣烫
、
冒菜
、串串…你见过哪些很相似本质却不同的食物?
答:
这几种大体上还是能分出来的,不过我区分的程度很有限。火锅呢,是自己要把食材扔进锅里去了;
麻辣烫
是别人串好扔进去,自己再捞出,加点调料吃;
冒菜
是做好了的,一大碗给你端上来;麻辣香锅和火锅差不多,但没有汤,也是做好的,端上来;干锅
和麻辣
香锅很像,差别在于有汤,锅底下有火还在煮...
冒菜
口味选择有哪些
答:
肥牛冒菜则以肥牛肉为主要配料,口感鲜嫩多汁。三鲜冒菜则加入了肉丝、鱿鱼丝等海鲜类配料,口感更为丰富。脆皮冒菜则是将冒菜的外皮淋上一层用面粉和鸡蛋汁搅拌而成的浆料,油炸后口感更为酥脆。
冒菜和麻辣烫
的区别 1、起源不同:冒菜起源于成都,是具有四川特色的传统小吃。麻辣烫是起源于川渝地区的...
火锅,串串香,
冒菜
,钵钵鸡,
麻辣烫
到底有什么区别
答:
菜品方面有些类似,建议你最好是实地吃一下吧,说起来太空洞了。我们上海有几家“壹鼎旺”串串,上次和朋友刚刚去吃过,好吃,比传统的串串,更有特色。喜欢,大爱!
麻辣烫
好还是
冒菜
好
答:
【加盟个冒菜店自己也能当老板】冒菜是什么?冒菜是成都的特色小吃,很多人都把冒菜当做是麻辣烫,
冒菜和麻辣烫
一样吗?其实冒菜和麻辣烫是不太一样的。下面我们一起来了解一下冒菜和麻辣烫的区别。 冒菜就是一个人的火锅,火锅是一群人冒菜。其实冒菜和川式火锅之所以好吃,不是在于辣,而是在于香。
冒菜
为什么叫冒菜?
答:
在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。有荤有素,不过据说冒菜火气太重,不宜常吃。
冒菜和
串串香的区别 串串香的锅 hsg0787 推荐于:2016-12-02 冒菜是成都衍生的一种街头小吃,区别于
麻辣烫
,楼上都说了冒菜的冒字,...
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