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冲菜的做法
盐水海白虾
答:
3.水开后放入适量的盐及芹菜继续煮开。4.水开后即可。盐水海白虾 材料:海白虾250克,芹菜200克,适量的姜片。
做法
:1.海白虾洗净放入锅内。2.加入适量的水、黄酒、姜片焖煮。3.水开后放入适量的盐及芹菜继续煮开。4.水开后即可。盐水白虾 材料:白虾250克,
冲菜
适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉...
蟹肉镬仔翅
答:
做法
:1、将已发北菇和姜、葱、上汤煨透,切丝放在镬仔里垫底。鱼翅用上汤煨透放在北菇面,再将已拆蟹肉滚过放鱼翅面。2、烧镬下油,烹酒放上汤,调入所有味料,用生粉推芡,倒在镬仔里半浸住鱼翅,再放火腿茸,上台时跟洒精炉加热便成。油盐水镬仔浸白蟮材料:白蟮500克,香芹丝25克,
冲菜
丝25克,粉丝100克,...
柴鱼是什么鱼 柴鱼片怎么来的
答:
柴鱼贵妃粥
的做法
原料:材料:米3两(约120克),柴鱼1两(约40克),细粒花生仁2两(约80克),贵妃骨(有肉猪扇骨)1斤(约600克),腐竹1/2两(约20克),葱粒2汤匙,
冲菜
2片,切片油条适量。配料: 腌米料:油、盐各1/2茶匙。调味料:胡椒粉、麻油、熟油各少许,盐适量。制作:1、米用清水...
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