水牛肉怎么做好吃答:凉拌牛肉的做法: 1、把辣椒面放在大碗里,锅里烧油加入花椒爆出麻味(再把花椒捞出),把油淋进装有辣椒面的大碗里,一边淋热油一边搅,香喷喷。蒜要夹成蒜泥,加入凉白开,调成大蒜水,再加入盐,酱油,香醋,再加入制好的辣椒红油,酱料就调好了。 2、水开之后,放牛展肉,小火煲两个小时。 3、煮好的牛肉。
我爱吃牛肉,介绍几种方便弄的牛肉美食方法嘛!答:凉拌牛肉片[原料]熟牛腿肉300克,蒜头10克,番茄少司50克,白醋2克,嫩黄瓜200克,白糖100克,香油50克,精盐3克。[制法]1.将熟牛腿肉切成薄片,放大碗中;蒜头剥去皮,洗净,拍碎,剁成细末;嫩黄瓜洗净,切成片,用精盐略腌,挤去水。2.将熟牛腿肉片、黄瓜片同放大碗中,加蒜末、番茄少司、白糖、白醋、香油拌匀,...
简单易做的50道家常菜答:葱爆牛肉原料:牛肉500g,大葱一根,蒜少许。做法:1、牛肉切片,放入蛋清,料酒,老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油;2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段,生抽,盐,鸡粉,白胡椒,香油。翻炒,出锅。蒜香鸭块1、在油热后下蒜碎,煸炒出香后下鸭块,小火煸炒约5分钟,直至鸭块...
安利给要减肥的姐妹们答:2、凉拌杏鲍菇制作教程: 酱汁,杏鲍菇水开蒸15分钟,煮熟过凉水手撕成条,倒入酱汁,加少许香菜,拌匀开吃! 3、豆腐蒸蛋制作教程: 准备食材,鸡蛋,虾,豆腐,西兰花,西兰花焯水,虾煮熟剥壳鸡蛋和水1:1或1.5,碗中放入豆腐,倒入蛋液,上锅蒸20分钟,具体看鸡蛋的状态! 4、香菜伴牛肉制作教程: 蒜末、芝麻、小米椒、辣...