给女朋友做的九款凉拌菜答:给女朋友做的九款凉拌菜1.凉拌士豆丝 土豆切丝用清水冲洗干净,青椒切丝,锅里水开,一起下锅焯水2分钟,捞出沥干。干辣椒、辣椒粉、白芝麻、蒜末、花椒,热油爆香,再加入2勺生抽、1勺陈醋、少许鸡精、一勺老干妈(油辣子),料汁倒入土豆丝里,加些香菜抓拌均匀,开吃!2.凉拌牛肉 牛肉切片,加小勺盐,1勺生抽、...
辣椒 油怎么弄才好吃?答:. 用一小碗, 放上几勺油. 以一碗底为例, 在微波炉里加热2-3分钟. 拿出来, 放入辣椒面. 这时如果油沸腾(别怕, 一点泡泡, 不会溅出来) 就合适了, 如果没有沸腾, 再加热1,2 分钟.优点: 现做现吃, 辣椒油格外香; 不用锅, 省的浪费油和洗锅; 不用担心辣椒炸糊.辣椒油——凉拌必备(8...