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剁椒烤面筋的酱料配方
正宗
烤面筋
所
剁椒做法
答:
食材明细 主料 谷元粉适量 辅料盐适量 孜然适量 芝麻适量 辣椒粉适量 食用油适量 微辣口味 烤工艺 半小时耗时 简单难度 自制
烤面筋的做法
步骤 1 碗中放入适量水,加一勺盐,放入适量谷元粉。2 和成面团。3 盖保鲜膜醒十分钟。4 切成条。5 把切成的卷在筷子上。6 放在凉水中备用。7 锅中烧水...
郑州
烤面筋
串在哪批发?
答:
有。不过地址不知道。 ? 有 北环惠济区水产大世界,好多面点的荷叶饼有好多家买,那里就是搞批发的 ,
洛阳
剁椒烤面筋
怎么做
答:
首先说一下做面筋所需要面粉的选择,一般都是用谷阮粉(也叫面筋粉),一种经过工业提取的面粉。一般粮油不卖要到卖也要到卖食品添加剂的商店去购买。当然也可以用普通面粉洗面制取面筋。我们现在是以面筋粉为例制作
烤面筋
所需的面筋卷。(赠普通面粉制作面筋技术:取2000克高筋面粉加1000克冷水和成...
烤面筋的剁椒
怎么做好吃谁会啊
答:
1、加水活 (1)、取
面筋
粉一公斤倒到和面盆里,加适量盐搅拌均匀。(2)、慢慢加水活一个小面筋团然后和滚雪球一样慢慢一层一层往上猓干面粉直到面粉都沾到水活成一个大的面筋团。参照(1)2、加面活 (1)、盆里倒水一公斤,加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面粉直到活成面筋团...
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