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南瓜饼没有糯米粉咋做
南瓜饼
,不用
糯米粉
可以吗
答:
吃起来不黏牙。做
南瓜饼
的步骤:1.南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块;2.放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透;3.蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥;4.加入
糯米粉
(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一 小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜...
南瓜饼
,不用
糯米粉
可以吗
答:
做
南瓜饼
一定要放
糯米粉
,同时也可以加3:1的玉米淀粉,玉米淀粉可以中和糯米粉的粘性,吃起来不黏牙。南瓜属性 南瓜是 葫芦科 南瓜属的植物。“南瓜”一词可以特指南瓜属 中的 ,也可以泛指包括笋瓜(又称 印度南瓜)、北方又称倭瓜,西葫芦(又称美洲南瓜)等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因...
南瓜饼
的做法大全 不用
糯米粉
可以吗
视频时间 00:10
没有糯米粉
怎样做
南瓜饼
答:
并拌入适量白糖。3、准备适量的
糯米粉
和白砂糖,将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉。4、如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可,把面团分成若干小块,揉圆。5、把面团压扁,用心形模具压刻出心形,平底锅放少许油,将
南瓜饼
煎至两面金黄即可。
在国外,如果做
南瓜饼没有糯米粉
,请问还可以用什么粉代替?
答:
如果不多,就不要沥去,弄得太干了,南瓜营养、风味就会失去。做时加入土豆粉,和淀粉比较好一些,加面粉也不能加多,因为,加多了面粉不仅粘手,口感也不好,吃时
没有南瓜饼
外酥脆,内软
糯
的质感享受了。做饼要在外面滚上一层面包糠和芝麻,可防粘手,又便地拿取,还能炸后香酥。
今天想做
南瓜饼
,但家里
没有糯米粉
,可以用蕃薯粉或面粉代替吗?_百度...
答:
不能!那根本就不是
南瓜饼
啦,那叫南瓜面饼,口味绝对不同的。用
糯米粉做
的南瓜饼吃起来糯糯的,用面粉做的就是普通面饼的感觉。只中多了点南瓜味而已。
做
南瓜饼没有糯米粉
,可以用红薯粉代替吗?
答:
不可以,因为你做的是
南瓜饼
如果添加红薯粉就没了南瓜的味。并且红薯粉没有粘性
没有糯米粉做
的南瓜饼好吃。
做
南瓜饼没有糯米粉
可以用普通面粉代替吗?
答:
不能!那根本就不是
南瓜饼
啦,那叫南瓜面饼,口味绝对不同的。用
糯米粉做
的南瓜饼吃起来糯糯的,用面粉做的就是普通面饼的感觉。只中多了点南瓜味而已。
在国外做
南瓜饼没有糯米粉
还可以用什么代替?
答:
如果不多,就不要沥去,弄得太干了,南瓜营养、风味就会失去。做时加入土豆粉,和淀粉比较好一些,加面粉也不能加多,因为,加多了面粉不仅粘手,口感也不好,吃时
没有南瓜饼
外酥脆,内软
糯
的质感享受了。做饼要在外面滚上一层面包糠和芝麻,可防粘手,又便地拿取,还能炸后香酥。
南瓜饼
里面的
糯米
用面粉代替可以吗
答:
用汤匙把
南瓜
压成南瓜泥,把南瓜泥倒入
糯米
和粘
米粉
盆中,用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状,如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。用手把面糊揉成光滑的面团,然后搓成长条,分成大小相当的坯子。把坯子放在手中压扁,放入适量的红豆沙,把放有红豆沙的面团收口,轻轻地在砧板上按成饼状。锅中倒入适量的...
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