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各种茶叶都归什么经
茶的
分类及功能是
什么
答:
4、青茶 青茶即乌龙茶(大红袍、武夷水仙、凤凰单从等)性平,适宜人群最广。乌龙茶中的武夷岩茶,更是特点鲜明,味重,“令人释躁平矜,怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出,在通窍理气上尤为明显。有不少好的乌龙茶,特别是陈放佳的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之...
想了解下关于
茶的
知识 嘎嘎嘎!!谢谢
答:
前者分出的茶称为基本茶类,后者分出的称为再加工茶。 基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶, 再加工茶类中包括花茶、紧压茶、萃取茶、香味果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。分别简介如下: 基本茶类 ①、绿茶 绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了
各种
氧化酶,保持了
茶叶
绿色,然后经揉捻、...
谁能介绍一下
茶的
相关知识?
答:
1.神农时期:唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终
都归
结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此,神农才成为农之神。2.西周时期:晋·常璩《华阳国志·巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,.....
我国
茶叶
的“10种世界之最”,
都是哪些
茶?
答:
五、在我国茗茶全球较多 我国是世界上茗茶数最多的我国,除开大家熟知的西湖龙井、安溪铁观音、君山银针、洞庭碧螺春、信阳毛尖、武夷岩茶、黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖茶等十大
名茶
以外,我们国家的茗茶种类达到60
各种
。六、
茶叶
品种较多 据陈宗懋编撰的《中国茶经》的
茶的
分类方式,在我国茶现在...
六大茶类是按
什么
来划分的?
答:
茶叶
类型
不同
,主要是从制法中产生的,两种茶叶品质很相似,表明其制法也相近似。茶叶分类,还要结合茶叶品质的系统性。如绿茶的色泽都属绿色范围,而君山银针色泽泛黄,就属于黄茶类,其制法是经过闷黄过程,与绿茶不同。其茶类的色泽是绿泛黄的青色,如果其色泽超出青色的范围,变为红色,它也就...
我国制茶技术发展史通常可分为
什么
三个时期
答:
三国时,魏朝已出现了
茶叶
的简单加工,采来的叶子先做成饼,晒干或烘干,这是制茶工艺的萌芽。(二)从蒸青造形到龙团凤饼 初步加工的饼茶仍有很浓的青草味,经反复实践,发明了蒸青制茶。即将
茶的
鲜叶蒸后碎制,饼茶穿孔,贯串烘干,去其青气。但仍苦涩味,于是又通过洗涤鲜叶,蒸青压榨,去汁制...
茶叶
特级、一级、二级是如何进行分级的?
答:
同一花色的
各种
商品茶根据
茶叶
的老嫩程度划分的等级。等级编号由小到大,茶叶品质则由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6级12等(每级含2个等,也有分7级14等),一级二等品质比二级三等好;精茶中的眉茶也分级,如特珍一级、二级;珍眉一级、二级……。外销眉茶为便于洽谈订货,常以一定号码表示花色等级...
茶和达摩祖师的传说。
答:
引领那两个僧人到赵州禅师身边来的监院就好奇地问:“禅师,怎么来过的你让他吃茶去,未曾来过的你也让他吃茶去呢?” 赵州禅师称呼了监院的名字,监院答应了一声,赵州禅师说:“吃茶去!”传入日本的禅宗就有赵州茶禅一脉。因此日本这一脉的禅宗至今每年都要来赵州桥旁边的柏林禅寺参拜祖庭。
茶的
详细分类是怎么样的?
各种
类的茶有
什么
功效?
答:
加工后的
茶叶
条索较细瘦,骨身轻,香气低,滋味淡。二、高山茶: 由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性。故有高山出好
茶的
说法。随着海拔高度的
不同
,造成了高山环境的独特特点,从气温、降雨 量、湿度、土壤到山上生长的树木,这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与...
茶叶
基础知识
答:
1、 花茶:以六大茶类为底子加以
各种
鲜花窨制而成:(茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶等)2、 紧压茶:以六大很茶类为底子加以百般模具压抑而成:(各种砖茶、各种饼茶、各种沱茶、元宝形、铜钱型等等)3、萃取茶:以六大茶类为底子加以茶汁浓缩而成:(速溶茶)
茶叶
基础知识2 中国茶叶基本知识有
哪些
我国...
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