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员工食堂用餐制度
食堂
管理
制度
答:
食堂
管理规定 总则:为维护公司正常的饭堂秩序,给全体
员工
一个优良
用餐
环境,特制定本
制度
.厨房之管理 1.1厨工守则,卫生条例 1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。 1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。 1.1.3工作时要穿...
外来人员就餐管理规定
视频时间 7:00
外来人员就餐管理规定
视频时间 7:00
食堂
管理
制度
的管理(示例)
答:
总则:为维护公司正常的
食堂
秩序,给全体
员工
一个优良
用餐
环境,特制定本
制度
.1.厨房之管理1.1厨工守则,卫生条例1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。1.1.3工作时要穿工作服,严禁上班时吸烟。1....
食堂
管理
制度
?
答:
(二)
食堂
工作人员负责为委机关全体职工提供一日三餐。(三)食堂采购要精打细算,勤俭节约,适宜、合理地安排好每天的
用餐
量,不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。(四)食堂用膳一天三餐,式样品种要变化多样,每天蔬菜、鱼肉、瓜果必须新鲜、洁净,无污染、无变质、无发霉,过夜变质食物严禁使用。(五...
机关
食堂
管理
制度
答:
第四条
食堂
管理实行“主管负责制”,即由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、
员工
配备等全面负责,并对发生的问题承担相应责任。第五条 食堂工作人员负责为XX全体职工提供一日三餐。第六条 食堂采购要精打细算,勤俭节约、适宜,合理安排好每天的
用餐
量,不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。第七条 食堂...
职工
食堂
管理
制度
答:
食堂
管理
制度
一、留样由专人负责,建立食物留样记录。二、留取当餐供应所有菜肴,每份留样不少于100克,有标签标明菜名,留样时间,置放规定位置,保存48小时。三、配备专用留样冷藏柜。温度设置为0~10℃。四、食品留样盛器采用带盖容器,每次留样前应进行清洗、消毒。五、留样置放、相互间有一定距离,...
员工
餐厅卫生管理
制度
答:
第四条
食堂
管理实行“主管负责制”,即由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、
员工
配备等全面负责,并对发生的问题承担相应责任。第五条 食堂工作人员负责为XX全体职工提供一日三餐。第六条 食堂采购要精打细算,勤俭节约、适宜,合理安排好每天的
用餐
量,不造成菜肴变质、浪费或者...
单位
食堂
工作人员管理办法
答:
管理办法:一、
食堂
工作管理 食堂管理实行“主管负责制”,即由食堂主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、
员工
配备等全面负责,并对发生的问题承担相应责任。食堂工作人员负责为XX全体职工提供一日三餐。食堂采购要精打细算,勤俭节约、适宜,合理安排好每天的
用餐
量,不造成菜肴变质、浪费或者份量不够...
食堂
管理方案
答:
(九)注意节约、杜绝浪费,经常检查、保养所有的
食堂
设备,做好防火、防盗等安全工作。(十)随时准备完成领导交给的其它临时性任务。七、食堂卫生
制度
及卫生标准规定 (一)环境卫生 1、就餐大厅整洁明亮,餐桌上无灰尘,地板无垃圾,凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净,清洁工对大厅的地板每天至少要...
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