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咸鸭蛋包粽子需要先煮熟吗
包粽子需要
准备什么?
答:
4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形
粽子
,用绳子扎紧。 5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。 马来西亚粽子 绿豆鸭蛋粽(很多人说好吃) 烹饪方法:糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟
咸鸭蛋
蛋黄5个。将蛋黄切碎与...
怎样
包粽子
最好吃?
答:
先把糯米泡好(都要泡一夜),把
包粽子
的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康,包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,然后先在最底部放一颗枣,米就不会漏出来了,然后放糯米,适当放几颗枣,...
包粽子
的方法
答:
糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟
咸鸭蛋
黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没
粽子
,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。咸香鸡肉粽用料:糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、...
蛋黄
粽子
的蛋黄怎么处理
答:
蛋黄肉粽的蛋黄处理方法如下:材料准备:
咸鸭蛋
、白酒、玉米油等等。1、将咸鸭蛋蛋黄取出,用手轻轻刮去蛋黄表面的一层薄膜。2、将蛋黄用水冲洗干净沥干水分。3、倒入适量白酒,浸泡5分钟左右。4、放入烤箱150度5~8分钟左右,烤到表面有微小水珠马上取出。5、晾凉后装入容器,倒入没过蛋黄的玉米油,...
怎么
包粽子
答:
绿豆鸭蛋粽 糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟
咸鸭蛋
黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没
粽子
,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。陈皮牛肉粽 泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、...
粽子
的做法
答:
糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟
咸鸭蛋
黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没
粽子
,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。 咸香鸡肉粽 用料:糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干...
怎样
包粽子
好吃
答:
先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把
包粽子
的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康, 包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,然后先在最底部放一颗枣,米就不会漏出来了,然后放糯米,适当...
怎样
包粽子
?
答:
糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟
咸鸭蛋
黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没
粽子
,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。咸香鸡肉粽用料:糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、...
请问
包粽子
的材料有哪些,有什么讲究?
答:
馅料的搭配更是千变万化,咸甜兼备,端午佳节的餐桌上,呈百花齐放之势。比如,北方人爱吃枣子粽,糯米里加入大颗的红枣,寓意着吉祥如意;南方人则偏爱肉粽,肥瘦相间的五花肉、香喷喷的
咸鸭蛋
,再配上香菇、栗子等食材,简直就是舌尖上的美味盛宴。
包粽子
可不光是为了填饱肚子,更是为了迎合端午节的...
怎么
包粽子
才更好吃?
答:
粽子的一些包法: 又是一年端午节,家家户户少不了吃粽子。盛夏闻艾叶香,包上粽子过端午。虽然现在超市里有速冻的粽子,但吃起来总觉得缺少点什么,还是自己动手
包粽子
,想吃什么口味全凭自己作主,也许一代名粽就会在你的手上诞生。 1.原料的预加工1.糯米、绿豆、花生米的泡制: 将纯糯米...
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