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大头菜和什么一起炒好吃
自己在家做四川火锅需要
什么
材料
答:
葱白洗净,切节,并将空心菜用刀拍一下。以上各用料均各分成两份装盘上桌,整齐的摆在火锅四周,待用。将
大头菜
、芽菜、泡青菜择洗干净,均分别切成末。 2、味碟用蚝油、蒜泥、味精、酱油、盐拌制成,每人一碟,供蘸食用。3、炒锅置火上,放菜油烧热,加豆瓣酱、豆豉炒香,放干辣椒煸几下,烹...
柳州小吃---露水汤圆
答:
大头菜
(北方买不到,俺用的是梅菜干),粉丝,香菇,木耳,黄花菜。,这些配菜的比例都是
1
:1。格外喜欢
什么
料的话,可以适当增加,五花肉1两,肉多肉少依照个人口味。肉少的清淡些。,粘米粉适量(粘米粉,即大米粉,不是糯米粉!),姜一片,蒜一瓣,香油1/2汤匙,五香粉1克,白糖1/2汤匙,生抽1汤匙,盐。做法:1、五花肉...
过年都做
什么
菜?
视频时间 00:33
青岛市南区美食有
哪些
呢?
答:
印度小厨 地址: 市南区香港中路76号颐中皇冠假日酒店3楼 电话: (0532)5718888-
东北菜有那些?分别都怎么做的?
视频时间 00:27
东北的民风民俗的资料
答:
5、饮食:在入冬的时候买许多白菜(也有
大头菜
,但不如白菜
好吃
~),洗干净,放进缸里,撒上盐,密封。一直到一个月左右。东北人爱吃炖菜。因为天气冷。还有人参,鹿茸。这是特色嘛~东北菜量大,味道重。还有蘑菇,野菜。东北人喜欢吃面条,生蔬菜蘸大酱。最喜欢饺子。各种馅的。还有杀猪菜。比如血肠...
谁能帮我列举下中国各地的著名小吃
答:
跟高雄的一模一样。 2、灌汤包 在台东有一处“金城栈灌汤包“挺好吃的。每次陪朋友去台东总要去吃。 3、
最好吃
的刀削面 青岛剧院对面,早上7点左右出摊,外地两夫妇,男老板带一厨师帽子,只供应早餐。 辣椒正宗,绝对辣,用的肉是红烧肉,切片,
好吃
,汤就是炖肉的汤,好喝,菜是
大头菜
,先放...
夏天吃
什么
荤菜好
答:
西瓜鸡在苏州已经流行了四五十年。因为只能在夏天吃,而且必须当天做好,不能存放,不能携带,所以知道的人很少。用西瓜和母鸡
一起
蒸,西瓜的香味渗透到鸡肉里,鸡肉能保持原有的新鲜。精点的店会在西瓜皮上刻图,非常
好吃
,很有观赏性。5.坏鹅 大热天在厨房做饭真的很痛苦。这个时候还是买点好吃的鹅...
如何腌制苤蓝
答:
6.锅中加入适量的食用油。油温三成热时,放入花椒翻
炒
,然后滤出花椒,再放入切好的小米爆香。可以关火,然后加入适量的盐、生抽、老抽搅拌均匀。7.将调好的酱料倒入盛有
大头菜
的盆中,用手抓匀,然后取一个干燥的容器,将抓好的大头菜密封在容器中,腌制10天。8.取出大头菜,用刀将大头菜切片切...
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