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大方块红烧肉的做法
求
红烧肉做法
肥而不腻
答:
第二种
红烧肉的做法
:红烧肉可说是一家常菜,不同地方,不同人,做法肯定不一样。俺出来乍到,献上一道红烧肉,给各位饕哥、饕姐解谗。买肉一定要买带皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各占一半,一定要带猪皮,不然干脆不做。肉洗净切
方块
,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量(俺用花生油),油...
家常红烧肉做法
步骤
答:
材料五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料冰糖30克,盐13小盐,生抽2大匙,老抽14小匙,料酒2大匙,清水1000ml 做法准备工作猪肉切成30mmx30mm
方块
,大葱切长段,生姜切片制作方法1锅。
红烧肉的做法
家常简单主料五花肉750克2人份辅料油适量白砂糖20克盐适量八角2个老抽1勺花椒10粒香叶2...
红烧肉怎么
做?
答:
正宗红烧肉做法[三种] 第一种
红烧肉的做法
: 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成...
红烧肉怎么
做?
答:
红烧肉的做法
红烧肉的做法很多,关键是要把肥肉里的油都煮出来。上糖色也很关键。 1. 把五花肉切成麻将大小的
方块
,放到锅里煮十几分钟。然后用凉水洗净肉。 2. 炒锅里放一点点油,放一茶杯白糖(饭店里喝茶用的小茶杯),等糖慢慢融化,向一个 方向匀速搅,等糖融化起泡,把肉倒入锅里翻炒,让糖均匀挂在肉上...
小土豆焖
红烧肉怎么
做?
答:
5.土豆用筷子很容易插透即可按家人口味调入少许盐,翻炒片刻,再淋几滴陈醋即可出锅。红烧肉营养美味醇香,吃一口回味无限,很多人都爱吃红烧肉,红烧肉是用五花肉做成的,
红烧肉做法
比较简单,吃了红烧肉后不要喝茶,肉不能跟牛奶同吃,牛奶里含有丰富的钙,而肉里含磷,这两种营养元素无法同时吸收。
美味又解馋的元宝
红烧肉
,有哪些简单易学
的做法
?
答:
从而大大降低它给人们带来的食欲感。二、
做法
元宝
红烧肉的
主要原料为鹌鹑蛋和五花肉,当把五花肉买回来之后,不能直接制作,应该用水冲洗干净,并且在水中浸泡一个小时,同时在水里放一些姜片,之后将五花肉切成小块,然后放在水中煮,水里放一些花椒,待煮个三四分钟之后便捞出来放在油锅里面炒,超到...
正宗的
红烧肉怎么
做?
答:
红烧肉
一菜,水最讲究。水要一次放好,不要烧干了,再加点水,有的书上说一小碗一小碗加,效果绝对没不好。(初试的人就经常放水不准,几次以后就会好了)就算万一真的要加水,记得要加开水,切记,切记。我们要找一个大锅,水要浸没肉,并高起两寸以上。 此是,就可点火了,火要开到最大,...
美味
红烧肉
答:
美味
红烧肉
材料:五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml做法:准备工作:猪肉切成30mm x30mm
方块
,大葱切长段,生姜切片。
制作方法
:1.锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用。2.锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒...
茶香
红烧肉的做法
?
答:
1、五花肉洗净备好。2、焯水定型,凉水下锅(千万不要切好块再切,那样烧出的
红烧肉
该没型了,烧出来的可就不漂亮了),待水开后将肉焯水撇去浮沫后捞出,肉汤保留。3、捞出的猪五花用温水冲洗干净,沥干水分,切成
方块
装盘备用。4、准备姜,冰糖、八角,桂皮备好。5、锅子烧热后放少许油,...
红烧肉的制作方法
?
答:
5、在口水滴到锅里前把菜上桌,并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块。第二种
红烧肉
可说是一家常菜,不同地方,不同人,
做法
肯定不一样。买肉一定要买带皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各占一半,一定要带猪皮,不然干脆不做。肉洗净切
方块
,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量(俺用花生油...
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