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大锅饭怎么做好吃
皮蛋叟肉粥
怎么做
答:
当瘦肉变色即为已熟,根据口味也可滴入适量的香油,即可关火食用。第一种吃法适合
大锅饭
吃法,一次即全部煮好。第二种吃法适合小锅吃法,吃多少选取多少白粥,再做皮蛋粥,余下的白粥可再做成其它形式的菜粥或海鲜粥等。要说
好吃
当然是第二种啦,肉嫩粥烫味道好,而且肉为片状吃起来有感觉。
大锅饭
为什么没有小炒香
答:
因为厨师水平差或条件有限!从菜蔬的搭配,火候的掌握,配料的使用等等方面来说,在同等条件下做好
大锅
菜要比小炒困难得多!所以要做好大锅菜,需要厨师相当的水平哦!
《向往的生活》中黄老师做的饭菜是真的都那么
好吃
的吗?
答:
徐峥在向往的生活中做过菜,所以还是比较了解的,他在接受采访的时候被问到黄磊煮菜真的那么香吗?就说过,因为在蘑菇屋里面,做饭的条件不
怎么
好,而且也没有充足的食材,所以做的菜并没有看上去那么香,煮的菜也并没有多
好吃
。但是他也表示黄磊的厨艺是非常棒的,能够在这种艰苦的环境中做出这些菜,已经不容易了。徐...
什么样的菜是真正的米饭杀手?
视频时间 00:18
吃
大锅饭
的时候是什么年代?大锅饭的由来和思想。
答:
以前经常小编经常听爸妈说“我们那个年代啊,是吃
大锅饭
的年代。你看现在的孩子真是太挑食了”我也好奇这个大锅饭到底是什么食物呢?它
好吃
吗?现在我们一起来了解下大锅饭的那个年代吧。1958年那个吃大锅饭的年代因为大跃进和人民公社化运动的关系,1958年下半年起,自古以来一直是各家各户分散...
油豆腐烧肉
怎么
烧才
好吃
川味?
答:
川味的油豆腐烧肉,味道微辣,很是下饭,今天我就来和小伙伴们分享一下具体的做法步骤。配料:主料:五花肉200克、油炸豆腐250克,芹菜100克,小米辣椒50克,青尖椒50克。辅料:生抽酱油20克,老抽酱油10克,葱10克、姜10克、大蒜20克,辣椒酱50克。步骤:一、将五花肉洗净切片或者切条。二、辣椒切...
小米
好吃
吗?
答:
记得那是70年代,也是我们最困难的时期,我们走集体,吃“
大锅饭
”,加之年景不好,几乎是年年欠收,家家户户全靠吃国家反销梁来维持生计。我们只好上顿、下顿全吃玉米面干粮,稀饭就是玉米面粥了,把我们吃的实在是难以忍受,但好歹还能填饱肚子。那时,我们多么渴望吃上一顿小米饭啊!父亲在外地...
蝤蠓粥
怎么做
啊
答:
用料 蝤蠓 鸡蛋 盐 味精 油 做法 1、洗净蝤蠓,切成六块待用。注意蝤蠓盖子不能切,得要完整的! 2、...注意不能加太多,至容器一半处为佳。 3、把蝤蠓放入蛋液中,摆成蝤蠓原来的形状。把这个容器放到锅里蒸。(糟糕,忘了计算得蒸多长时间了,不过你们可以看看蝤蠓的盖子,红了,就说明差不...
我与烹饪的不解之缘
答:
2. 因为喜欢烹饪也吸引到了同样热爱烹饪的老公 在上大学以前,我们那一带还不流行下饭馆,就连过年请客也都是自家烧的。到了高中之后,也只是吃食堂里的饭菜。食堂的饭菜,偶有比家里做的
好吃
的,但毕竟是
大锅饭
,也不可能好吃到哪里去。尽管我看了很多烹饪节目,但我对好吃的饭菜没有什么...
油豆腐烧肉
怎么
烧
好吃
答:
下油豆腐也翻炒1分钟;3、倒啤酒(放了三分之二听),用酱油 盐 鸡精 糖(可以多放点,个人觉得红烧的菜有点甜味比较
好吃
)调味;(小时候做法:啤酒改为放老酒,同样不放水,调味后出锅装盘在
大锅饭
的菜架子上蒸熟,省时省能源)4、锅开后用文火焖1小时;5、可以装盘开吃了。
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