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如何蒸咸鱼好吃窍门
如何
制作
蒸咸鱼
答:
很
好吃
哦。主料:咸鲅鱼。辅料:料酒、生抽、葱、姜、红辣椒。把
咸鱼
剁成块,放入清水浸泡2小时左右。把葱姜切碎备用。将泡好的鱼块洗净,加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀。放入蒸锅中,
蒸
20分钟,取出后装盘,放红辣椒点缀就制作完成啦。
清蒸
马鲛
咸鱼
的做法
答:
1、主料:1片马鲛
咸鱼
干。配料:少许白糖、适量姜片、适量料酒。2、将马鲛咸鱼干用水冲洗干净,并沥干水分。3、用刀将其切成小块,装盘。4、放上适量姜片。5、加入适量清水。6、入锅
蒸
4分钟。7、取出倒掉蒸出来的水,去掉马鲛咸鱼干的咸味。8、然后再加入少许白糖。9、倒入适量料酒。10、再入锅蒸...
蒸咸鱼
的做法
答:
经过蒸制的咸鱼,肉质带有筋性,而且口感鲜咸。姜丝
蒸咸鱼
的做法:蒸咸鱼能品尝到咸鱼的原味,对咸鱼品质要求较高。也是普通家庭采用最多的食用方式,方便快捷而
美味
。在电饭煲饭面上蒸熟的那一小碟咸鱼,是很多人的童年记忆。材料:咸鱼、姜、花生油、细砂糖。(蒸鱼淡甜豉油)各种咸鱼材料都可,姜有...
清蒸咸鱼
做法大全
答:
【主料】3人份
咸鱼
300克 【辅料】姜片10克料酒3汤勺味精0.5勺 步骤1 食材:咸鱼(已清洗)、姜片 步骤2 将已清洗好的咸鱼放在案板上切开 步骤3 放入盘中 步骤4 接着,搁入姜片 步骤5 加3汤勺料酒 步骤6 加0.5勺味精 步骤7 然后,放入蒸锅中,盖上盖
蒸
上8分钟,关火 步骤8 最后,开盖取出...
蒸咸鱼
的做法
答:
1、准备用料。
咸鱼
100克、萝卜适量、大葱、干姜丝、花椒、料酒、味极鲜、食盐、花生油各适量。2、咸鱼从冷藏室取出来室温解冻,然后洗净。3、切下一半,再切成小方块。4、把萝卜切成小方块,放在
蒸
碗的最底层。5、萝卜放在底层,然后再把葱、姜丝、花椒放在萝卜上面,最后在最上面再放上切好的鱼块。6...
咸鱼怎么蒸
答:
基本制作信息 原料:
咸鱼
500克(家常腌制的淡水鱼即可)。调料:猪油100克,盐1克,味精2克,白醋3克,蒜瓣20克,干椒粉10克,豆豉8克,香葱花10克。2制法 1、咸鱼置清水内漂2个小时捞出,切成3厘米宽的块。2、锅上火放猪油烧五成热,下咸鱼块慢火煎出香味盛出。3、将咸鱼块置
蒸
碗内,放入...
怎样
做出
好吃
的
蒸咸鱼
答:
美味
的蒸咸鱼的做法
清蒸咸鱼
的做法是非常简单的,这是一道极具地方特色的美食。也是很多人记忆中家乡的味道,做清蒸咸鱼并没有什么特殊的要求。用到的鱼也比较随意,喜欢吃什么口味的咸鱼就买哪一种就可以。如果喜欢吃肥一点的口感,可以选择咸鲤鱼,喜欢吃油不是特别大的,可以使用小一点的,咸海鱼完全...
清蒸咸鱼
干
怎么
做
好吃
这样做咸鱼干咸香好吃下饭
答:
蒜、醋、花椒粉。2、
咸鱼
干用水泡2小时,洗净。3、剁成小块,再次洗净。4、放入水中煮5分钟,去除咸味。5、将切丝,葱切丝,蒜切片。6、把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子里,再码上鱼块,放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米油。7、锅中水烧开,放到
蒸
屉上蒸25分钟。8、蒸好的咸鱼干,撒上葱花。
蒸咸鱼
的做法蒸咸鱼的做法步骤
答:
1、准备用料。
咸鱼
100克、萝卜适量、大葱、干姜丝、花椒、料酒、味极鲜、食盐、花生油各适量。2、咸鱼从冷藏室取出来室温解冻,然后洗净。3、切下一半,再切成小方块。4、把萝卜切成小方块,放在
蒸
碗的最底层。5、萝卜放在底层,然后再把葱、姜丝、花椒放在萝卜上面,最后在最上面再放上切好的鱼块。6...
蒸咸鱼
做法大全
答:
【主料】3人份
咸鱼
50克猪肉50克 【辅料】油10克盐2克蚝油2克姜10克 步骤1 准备好材料 步骤2 咸鱼切小段,姜切丝,猪肉切片 步骤3 用油盐和蚝油腌猪肉10分钟 步骤4 将姜丝铺在咸鱼上 步骤5 再加入猪肉,待饭滚的时候,放入电饭煲
蒸
,饭熟的时候,菜就好了 ...
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