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嫩竹笋怎么做好吃
笋怎么
吃好吃
怎么做好吃
答:
绿
竹笋
300克、豆苗50克、水2杯、麻油数滴、盐1大匙、酱油1大匙、代糖1/2包。做法:笋去壳洗净切成滚刀块,加水以小火煮20分钟,再加酱油和代糖煮到汤汁收干即盛于盘子中央,淋上一点麻油;豆苗洗净摘去老茎,用滚水略烫一下,并加盐拌匀,即可捞起盛于笋子四周。(1)将笋尖洗净浸泡1天,再用10...
笋子
怎么做好吃
呢
答:
一个人能吃两盘的油焖笋的做法 笋切段,沸水加盐煮30秒左右( 这步是去涩的,雷笋也可以不用,春笋和冬笋一定要煮)请点击输入图片描述 锅烧热加油,油可以多一点,笋才会嫩。放入冰糖炒化(我放了大概八块,最后甜味比较明显,总量视个人口味而定)。请点击输入图片描述 笋倒入,加两大勺生抽,...
春笋
怎么做
才
好吃
简单又好吃
答:
春笋滋味甘甜笋质
嫩
脆,腊肉咸香诱人有嚼劲。腊肉炒笋有着笋的清香又混合着腊肉的浓香,清淡与咸腊相互融合,相互渗透,鲜味加倍,滋味妙不可言,让人迷恋。食材明细:腊肉200g,
竹笋
1个,鸡精少许,葱蒜、干辣椒适量,蒜苗一根。做法步骤:①腊肉切小片,大概半厘米厚。②竹笋剥好洗净,切成小片。烧...
新鲜
嫩
竹子
怎么
吃
好吃
答:
竹子不能吃,我们吃的是竹笋
嫩竹笋
去皮后,切块,在水中加盐,把它们放进去煮15分钟,去除草酸就可以用来炒肉吃了,营养价值极高。中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属200多种,分布全国各地,以珠江流域和长江流域最多,秦岭以北雨量少气温低,仅有少数矮小竹类生长
竹笋怎么
炒
好吃
清炒竹笋 ...
芛
怎么
炒
好吃
答:
1. 将
竹笋
剥去外皮,洗净,改刀成小条;香菇洗净(为了让口感更
嫩
滑,可以去掉香菇腿)切成小条。2. 烧开水后,将切好的竹笋和香菇先后倒入氽水片刻,沥干备用(小贴士:氽水是为了去掉鲜笋本身的苦涩味道,而且氽过水的材料加工好后会更加脆嫩。)。3. 炒锅放入适量食用油(小贴士:因为氽过水,不用再想往常炒春笋时需要...
新鲜
竹笋怎么
炒
好吃
答:
猪肉炒的差不多时,加竹笋再炒。然后加点味精。OK最普通的 问题六:新鲜
竹笋怎么做
从粗的那头切,切到手可以掐的动的地方就可以了。大概2厘米就好了。你也可以买那种切好的那种。剥皮的时候可以用刀把竹笋从上到下划一刀。然后开始剥,只要看到竹笋呈现
嫩
黄色或嫩绿色的就可以不要再拨了。滚刀切成片状。和肉...
鲜笋
怎么
烧
好吃
答:
问题一:新鲜
竹笋怎么做好吃
又营养 新鲜竹功营养丰富、清香鲜美,可以用来凉拌、煎炒或炖汤。但要用竹笋做出好吃又营养的家常菜,那也是需要掌握一定技巧的。 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮...
很
嫩
很嫩的笋尖
怎么做好吃
答:
“
竹笋
是个好东西,特别是
嫩嫩
的笋尖,脆嫩爽口,非常
好吃
。不过,这个季节新鲜的倒是没有了,保鲜的也不错,我和家里小MM都喜欢吃。用五花肉炒,笋尖的味道不会那么寡味,吃起来香很多,我喜欢的一种做法。单位饭堂的饭菜没啥油水,中午吃了饭,到了下午4点多肚子就饿死了,回家赶紧买肉吃,哈哈。
笋怎么做好吃
答:
春天里新鲜的
竹笋怎么做好吃
? 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。 春笋的烹饪可分部位进行,底部笋最好煲汤,中间笋适合炒菜,头部笋尖炒鸡蛋或作肉丸的配料。竹笋,因其各个部位鲜嫩程度不同,可分档食用。 1、底部笋肉偏白,且笋节较稀疏部分属于根部,相对比较老,适合煮、蒸、煨以及同猪肉、鸡肉等一起煲汤,吸收了肉汤的...
春天新笋长出来了,有什么
好吃
的笋的做法?
答:
笋体饱满,形态完整,笋壳呈褐黄色,肉色白中泛黄,脆爽,单之时,挖笋,在雨季最好,雨后春笋,滋润饱满,它们快速生长,挖笋需要锄头,挖取40公分一下,才算是上乘
竹笋
,但超过这给长度,我们则视为竹,剥笋,需要技巧,最为新鲜的
嫩
笋,只有生活只重300g以上笋尖刚露出土面时挖取的春笋品质最...
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