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家庭版的水煮鱼怎么做
想吃
水煮鱼
了,
怎么做
啊?
答:
鱼片中倒入一个蛋清,加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制20分钟(图2)姜、蒜切片,郫县豆瓣酱切碎一些,干辣椒掰成小段(我总是偷懒)烧一锅开水,将豆芽放入焯熟后捞出,铺在装
水煮鱼
的容器底部 锅烧热,倒入油,下花椒慢炸约2分钟(图5)倒入干辣椒和豆瓣酱,炒出香味(图6)待辣椒变色,捞出继续大火,将...
水煮
肉片
怎么做
?
答:
不管天气炎热还是寒冷,有的时候,总是想吃一些开胃的食物,比如那种辣得过瘾,吃完流一身汗的川菜。川菜里面有很多出名的特色菜、比如
水煮鱼
、水煮牛肉、回锅肉、毛血旺、酸菜鱼等等,无一不是能吃得很过瘾的菜肴!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道,
家庭版的水煮
肉片做法,做法比较...
用微波炉做
水煮鱼怎么做
微波炉
版
水煮鱼
答:
时间长点入味)。4、用一个面积比较大的盘把鱼片摊平在盘中,放入微波炉中,3分钟高火(视微波炉功率调整)。5、取出微波炉中的鱼盘,再在表面上撒上适量的辣椒粉、麻椒粉、盐,盖上些葱丝。6、净锅放入较多的油,烧到直冒烟,将滚热的油均匀的浇在鱼片上。这样
家庭水煮鱼
就做成了。
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