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小咸鱼干的家常做法
中国各地名吃都有什么?
答:
把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜
的做法
不胫而走,传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜,咱们吃得莫利炖活鱼去。 6.大连:
咸鱼
饼子 咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有...
鱼香茄子煲 具体该怎么做
视频时间 00:30
饭的各种煮法
答:
1。我还是用pudding rice煮的,不要用那种煮出来很干没水分的米。 2。把事先泡好的香菇和干贝(海米
咸鱼
什么的也行)切小粒放进电饭锅里,泡香菇和干贝的水也倒进去,再放两小勺叉烧酱,一点点盐,还有油(我放了大概炒一次素菜的量,这样米会很滋润有光泽)。如果想颜色深一点放点酱油,我图上的没有放,靠叉烧酱...
济南名吃有多少???
答:
特色菜---大盘鸡,大盘羊肉,大盘那仁,香酥鸡,大盘肚子,炒烤肉,植物四宝,芝麻牛肉干,红烧鲤鱼……面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。
家常
菜也做得很好,比如辣子鸡块,和一般济南
的做法
就是不一样,鸡肉特别嫩,真的很好吃。羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的,味道纯正,还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤...
鱼香茄子怎么做
视频时间 00:58
五香茄子煲窍门窍门
视频时间 00:35
鱼香茄子的
做法
是怎样的?
答:
下炸好的茄子(可放
咸鱼
粒),煸炒几下,出油后把茄子扒开,让油自然回流到中间,倒入调好的鱼香碟(如果要放蚝油可现在放),出味后尝一下,看是否还需进一步调味。小火炖一下让茄子入味,下水淀粉,翻炒出锅即可。
做法
(四)原料:茄子葱4根,四川辣豆瓣酱、甜辣椒酱、盐、蒜、姜(用量稍少于...
怎样在家做好吃的焖饭呢?
答:
第一道:土豆焖饭 具体制作方法 第一步:准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。第二步:将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。第三步:锅中倒入适量的油,油热后将肉丁放入锅中,小火煸炒至肉色微微变黄。第四步:往锅中放入1勺老抽、半勺白糖,煸炒至...
茄子煲怎么做的
答:
鱼香肉末倒入茄子砂锅中,盖上盖子,小火焖炖10分钟,起锅撒少许香葱末。步骤9 鱼香茄子煲,软糯鲜香,很下饭!鱼香茄子煲的烹饪技巧 1. 长茄子比圆茄子口感更嫩,且根根茄条带皮,有型有款,吃起来也有口感; 2. 用此方法还可做多种鱼香菜,比如鱼香土豆条、鱼香杏鲍菇、鱼香娃娃菜、鱼香豆腐等...
吃年夜饭时哪道菜是你们家餐桌上的主角?
答:
其他人才能吃。吃鱼时鱼是不能吃完的,寓意年年有余,吃鱼时鱼头鱼尾是不能吃的,也不能将鱼翻身的,忌讳“
咸鱼
翻身”不吉利。有的人家会将年三十烧的鱼留到初一才吃,认为这才叫年年有余。三十晚上只吃红烧鱼,而且是切碎的鱼,寓意岁岁有余。鱼卡落地,大吉大利。
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