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小学生炒菜心得体会简短
怎么才能知道
炒菜
的时候放盐的分量时合适的?
答:
与大家分享---盐的使用技巧
心得体会
即使你是特级厨师,离开了食盐也无法烹制出美味佳肴。
炒菜
放盐不仅可以调味增食欲,而且还能保持菜肴的风味、特色和营养。然而,烹调中何时放盐最好?确有一番讲究。宜烹制前放盐的菜肴:烹制块状粉蒸肉时,因食物厚大,在蒸的过程中又不能放调味品,故宜在蒸前把盐...
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