酱烧鸡腿是什么答:小诀窍夏天很适合这样做菜,鸡腿很容易煮熟,水果蔬菜最好选择可以生吃的,制作起来非常方便,还不失营养,简简单单就可以做出色香味俱全的二人晚/午餐。酱烧鸡腿花材料:小鸡腿,黄瓜,八角,葱姜蒜,香叶,桂皮,豆瓣酱做法:1、鸡腿洗净,焯水,焯去血沫,拿出沥干。2、起油锅,放入葱姜蒜八角、香叶、桂皮翻炒。3、放入...
松子熏肉是什么答:小诀窍熏肉的时候加点茶叶,画龙点晴啊,增香不少!我的肉熏的表面颜色很暗,但是味道老正了,饼我擀卷了得有五遍以上。大饼外焦里软,色泽金黄,松酥起层,味道清香;熏肉色黄味香,肥而不腻,瘦而不柴。吃时大饼卷肉,加葱丝、面酱等作料,口味绝妙。秘制熏肉材料:鸡腿,鸡爪,葱,姜,花椒,大料,料酒,生抽,盐,...