00问答网
所有问题
当前搜索:
广西牛腩粉的做法
桂林市在
广西
壮族自治区的哪里?
答:
卤水的用料和
做法
不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、
牛腩粉
、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。 冒热米粉:把烫热的米粉滤干,再配以锅烧猪牛肉片,卤牛膀、牛肝等,加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉,搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响,声色味俱全。 原汤米粉:把切好调味的猪牛杂,放入小...
介绍一种
广西的
美食 400字以上,要突出色,香,味,形。 写得好我会多给分...
答:
桂林米粉的吃法花样很多:有卤菜粉、生菜粉、三鲜粉、酸辣粉、
牛腩粉
和炒粉等。而最有特色的称马肉米粉。马肉米粉,以马肉为主料,但马肉不放入卤锅,而腊挂起来,盛米粉的碗也不用大碗,只用小碗,将一两马肉米粉放入马骨汤中烫热后要分放入5个小碗中,再往碗中放入腊挂马肉、油炸鲜马肉,淋上卤水...
了解一碗米
粉的
来历?
答:
三斋之间不是以拆对方的台而后快,而是互相勉励,各出奇招,你卖汤粉,我就卖卤粉;你卖卤粉,我就卖炒粉,既公平竞争,又都动足脑筋,翻新花样。因此,“三斋打擂”的典故,至今仍令入津律乐道。米粉 米粉(5张)桂林米粉,后来派生出凉拌纷、酸辣粉、三鲜粉、
牛腩粉
等等,给米粉注入了无限活力。而...
南雄客家名菜酸笋焖鸭的正宗
做法
答:
准备材料:鸭肉300克、干酸笋100克、姜2片、酱油1勺、大蒜2颗、盐半勺、料酒1勺 一、鸭肉洗干净,剁块备用 二、泡好的干笋洗干净备用 三、鸭肉放到热锅里炒 四、炒两分钟加入料酒、酱油、盐一起翻炒 五、炒到五分熟放入干笋一起继续炒 六、鸭肉和干笋一起翻炒五分钟放一碗水进去,盖上锅盖...
广西
十大特产零食?(北海去哪里吃东西比较好?)
答:
12、
牛腩粉牛腩粉
是北海著名的传统风味食品。它是以准备好的熟牛腩作为调味品而命名的。胸肉柔软、酥脆、清爽。牛腩粉起源于民间,已遍布
广西
、广东等地。它是许多北海人早餐和晚餐的最爱。13、猪脚粉猪脚粉是北海的一种特色小吃。它是以猪蹄作为调味品命名的。它又辣又新鲜。用猪前蹄和数十种名贵中药烹制的猪蹄...
广西
北海市有什么小吃
的做法
?
答:
北海很多小吃的,有长青路烧烤 小吃一条街,以烧烤为主,是宵夜的好地方 .屋仔村 贵州路屋仔村汇集了几十家川、贵、湘口味的小饭馆,味道不错,价格适中。早餐可选用各种海鲜粥(
粉
)、鸡丝粉、猪脚粉、生肉粉等,味道鲜美,3元/碗。北海人吃沙虫 绿色食品,无污染,防癌,可生吃、蒜茸蒸或晒干...
广西
桂林特色美食有哪些
答:
园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和
做法
不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、
牛腩粉
、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。冒热...
广西的
煮粉有哪些比较好吃?
答:
推荐一下几种煮粉:柳州螺蛳粉,南宁老友粉,桂林米粉,钦州猪脚粉,宾阳酸粉,北海海鲜粉,玉林牛巴粉,玉林牛杂粉,梧州
牛腩粉
,梧州扣肉粉。
广西
北海美食最好吃的是什么
答:
牛腩粉
与牛排粉 牛腩在北海被细分为多个部位,经过长时间炖制,肉的部分松软,筋膜的部分被浓郁的汤汁浸透。而牛排粉更是将整根牛排融入其中,豪放派
的做法
让牛排直接泡在汤里,食客们需双手配合,暴力撕咬,方能体验其美味。海鲜粉 三面环海的北海,海鲜自然是不可或缺的美食元素。螺、虾、沙虫、...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
其他人还搜