00问答网
所有问题
当前搜索:
怎么样做牛肉汤
牛肉汤
要
怎么样做
更好吃
答:
牛肉汤
材料 用料牛肉100克,鸡蛋黄2个,香菜、精盐、酱油、肉汤、味精、葱、香油各适量。做法1、牛肉洗净,放入锅内加水煮熟,捞出,切成小碎末,放入碗内,加酱油腌一会儿。葱洗净切花,香菜洗净切末,一同放入牛肉碗中。2、鸡蛋黄磕入空碗内,打匀。3、锅中加入肉汤,旺火烧沸,淋入蛋黄液,再烧...
如何做牛肉汤
答:
清炖
牛肉汤
高汤应用:清炖牛肉汤的高汤鲜美,爽口,带着一点淡淡的甘醇滋味,可作为家常汤的汤底,多加一些蔬菜一起煮,营养更丰富。材料:牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升。调味料:A料:冰糖1小匙,米酒2大匙。B料:盐适量。做法:1、先将...
家庭
牛肉汤怎么做
好喝
答:
第一步,
牛肉
切片,或者牛腩切片,洗干净血水。第二步,起锅倒入凉水,放牛肉片,锅开后撇干净血沫,倒入料酒,放胡椒,生姜,花椒,葱,蒜,橘子皮小火慢炖最少一个半小时以上。第三步,一个白萝卜清洗干净切成片。香菜,青蒜苗切碎装碗里备用。第四步,牛肉片煮绵软了放入盐,倒入萝卜片,炖到...
如何
做出好吃的
牛肉汤
?
答:
清炖
牛肉汤
用料:牛肉,胡萝卜,葱花,生姜,绍酒,食盐,味精,胡椒粉,芹菜。做法1、一般我们的牛肉都是熟的,这次用到的是生牛肉,先将牛肉洗净,将牛肉中的血水完全去除掉,然后切块,不要太大,方便入味。2、生姜拍碎就行,不用切,葱直接打个结,主要是用来去腥味,所以不用切碎,萝卜切块。3...
牛肉汤怎么做
才好喝
答:
牛肉汤
的制作方法烹饪步骤:步骤1:先将牛棒骨、劈开、牛肉切成大片,牛骨和牛肉分别浸泡在清水中,放出鲜血,浸泡时间约1小时;将牛骨洗净,放入锅中冷水,加入姜片和料酒,漂烫水煮3分钟,取出用温水冲洗,将牛骨放入砂锅内,加入适量热水。步骤2:加入葱姜,烧开水,转小火炖一小时,拿起葱姜继续煮一...
牛肉汤怎么做
才好吃
答:
牛肉汤
材料 用料牛肉100克,鸡蛋黄2个,香菜、精盐、酱油、肉汤、味精、葱、香油各适量。做法 1、牛肉洗净,放入锅内加水煮熟,捞出,切成小碎末,放入碗内,加酱油腌一会儿。葱洗净切花,香菜洗净切末,一同放入牛肉碗中。2、鸡蛋黄磕入空碗内,打匀。3、锅中加入肉汤,旺火烧沸,淋入蛋黄液,再...
牛肉汤怎么做
?
答:
主料:
牛肉
500克、西红柿2个、土豆2个。辅料:酱油1勺、盐适量、鸡精适量、香菜末适量。1、牛肉一块,洗净。2、切成骰子块。3、冷水下锅,加炖肉料。4、中火烧开,煮10分钟。5、去除血沫,捞出备用。6、另起一锅水,放牛肉、西红柿块、土豆块。7、放酱油,十三香,盖上锅盖,小火炖一个小时。
牛肉汤怎么做
好吃
答:
牛肉汤
[原料]牛胸口肉500克,牛骨200克,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量。[制法]1、牛肉用水洗净,用刀切成3块;牛棒骨用砍刀砸断,并用水洗净;芹菜去根洗净;胡萝卜和葱头去掉皮,洗净,一切两开,然后再放炉板上,烤成深黄色(为提香保色)。2.将锅中放入清水3000克,同时把牛肉...
怎样做牛肉汤
答:
牛肉汤
材料 牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜,盐,味精 做法 1.把牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜切丁,放上适量的水,电炖锅开开炖即可。2.差不多3个半小时。放上盐,味精即可。牛肉汤锅 材料 牛腩肉1000g,牛蹄筋400g,泡姜20g,泡辣椒20g,郫县豆瓣2汤匙(30g),干红辣椒4个,蒜5瓣,花椒20g,八角...
求
做牛肉汤
的方法
答:
原料:
牛肉
600克,洋葱1/2个,胡萝卜1/2根,土豆1个,荷兰豆(或甜豆)10荚 辅料:红葡萄酒1/2瓶,盐、黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮 步骤:1、牛肉洗净切块,氽烫去腥,捞起备用。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后,切块备用;2、荷兰豆(或甜豆)撕去蒂丝,洗净备用;3、煮锅内先下牛肉,再加水...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜