土豆有什么好吃的做法?答:②锅子烧热,下层薄油,依次摆放进排骨,反正面煎至微黄取出。 ③利用锅内的油,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮,同时下入冰糖翻炒,下入煎好的排骨和小土豆大火翻炒。 ④烹入料酒、生抽和老抽翻炒上色,添加没过食材的热水,大火烧开,撇净浮沫。转中火慢炖至排骨和土豆基本熟透。 ⑤添加盐调味,继续小...
秘排骨的美味做法好吃到舔手指答:2腌制好后加入2玉米淀粉拌匀,锅中油烧至六七成热,放入排骨小火炸10分钟捞出。 3、锅中油烧至七八成热,再复炸1分钟捞出撒上椒盐拌匀即可。 土豆炖排骨 食材:排骨2斤,土豆,小葱,生美,冰糖,八角,桂皮,香叶,生抽,老抽,料酒,娓油。 做法: 1、首先把排骨清洗干净,切小块土豆去皮切滚刀块,八角桂皮香叶冰糖,葱...