00问答网
所有问题
当前搜索:
怎样把煮羊肉的锅洗干净
羊肉怎么炖
软烂不膻?
答:
焯水时,一定要凉水下
锅
,如果开水下锅,冷羊肉遇到滚烫的热水,肉会回缩,羊肉里的血水就会被锁在羊肉内,这样
炖
出来的羊肉,不仅肉不嫩,而且汤还特别腥。 第三步:将焯水后的羊肉捞出,放入温水内,再次
清洗干净
后,
将羊肉
放入锅中,往锅内一次性加入足够的热水,加入适量的葱段。 在
煮
羊汤时,加入适量当归、川芎、小黄...
藿香能除掉
羊肉
膻味吗?
答:
选择使用清水
洗羊肉
时,至少需要清洗五遍左右,才能
将
羊肉中的血水
清洗干净
,在这个过程中也能起到一定去除膻味的作用。之后在
煮羊肉的
时候,冷水下锅,加入香料后再加入少许藿香,便可彻底去除羊肉的膻味。萝卜去膻味。在炖羊肉或者煲羊肉汤之前,把萝卜切成块或者直接把萝卜戳几个洞,放冷水里面一起煮,...
清洗羊肉
不能只用清水,那还该用什么样的水清洗?
答:
然后冷水冷
锅
放肉,加上生姜,料酒,山楂片, 大火烧开小火慢
炖
。然后半小时出锅喝汤吃肉。第一个方法:羊肉可以先用冷水泡半个小时,需要十到十五分钟换一次水,最后换那次水在水里加高度数白酒,泡十分钟以上。我认为
把羊肉
浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换一次水,用清水
将羊肉清洗干净
后切成小...
羊肉怎么
去除膻味?
视频时间 00:23
羊肉的
膻味很重,有什么好的清除方法吗?
答:
羊肉也是我们生活中常吃的一种食物,尤其是在天冷的时候,我们都会去吃羊肉,因为吃羊肉也会让自己的身上变得暖和一些,所以我们在吃羊肉的时候,有很多人不喜欢吃羊肉身上的腥味儿,因为这种腥味也是非常的难闻的,所以我们在
煮羊肉的
时候,首先也是相当要
将
羊肉给
清洗干净
,也是先要将它腌制一下,这样也是...
怎样
炒
羊肉
嫩又好吃又简单
答:
做法如下:1、所有调味在小碗里调匀待用。2、放一点点底油,油
锅
加热到5成热时,放一半的葱白煸香,然后放入
羊肉
片迅速翻炒,稍微炒炒就立马端起锅,倒水。3、然后赶紧继续炒,看到羊肉片开始变白时,放入剩余的大葱,翻炒均匀。4、倒入小碗调味料,快手疾炒至肉片全部变白出锅。
清水
煮羊肉的
正确做法
答:
水煮羊肉是较为普遍的一种作法,在秋冬季时节的情况下是特别适合喝,羊汤有非常好的滋补养生的功效,如果是在秋季做得话,一般来说不需要一些大补的中药材,所以说要把羊汤做的较为口味淡,这就充分发挥
了
冷水
煮羊肉的
功效,喝起来不仅美味可口,并且在调理人体层面实际效果是非常好的,我们看来一下冷...
炖羊肉
汤
怎样
沥才白
答:
1 羊肉泡水20分钟去除血水后洗净,萝卜洗净后用牙签戳些小洞,切滚刀块备用2. 在
锅
中加入戳过洞的萝卜块、羊肉和没过
羊肉的
冷水,大火
煮
开后再煮5分钟,羊肉捞出后用温水
洗净
3. 另起一锅,加入足量温水,加入羊肉和两片生姜,大火煮开后撇去浮沫4. 捞掉生姜加入料酒两大勺,香叶一片,煮开后...
羊肉
片先焯一遍水,再
煮
火锅这样吃科学吗?
答:
羊肉
片先焯一遍水,再
煮
火锅,这样吃是非常科学的。火锅方便和快捷,想吃什么直接放就可以了,不仅可以节省做饭的时间,而且每个人可以根据自己的口味选择食物,不需要担心吃到自己不喜欢的食物,也可以减少食物的浪费。但是火锅的主要食用方法就是把所有的菜和肉一起通过高温的涮煮来加热,要是食物中存在...
怎样
烹饪
清炖羊肉
汤?
视频时间 01:01
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜