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怎样把羊肉煮得又烂又好吃
炖羊肉怎么炖好吃又烂
无膻味
答:
炖羊肉好吃又烂
无膻味的做法如下:准备用料:羊排500g、白萝卜1个。辅料:红枣适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、香菜适量。1、原料备用。2、羊肉洗净,焯水。3、冲洗干净。4、另起锅,加入适量的水,红枣、生姜片和料酒。5、下入焯好
的羊肉
。大火烧开后,撇去浮沫,转小火慢炖。6、炖一小时左右...
炖羊肉怎么炖好吃又烂
(家常
炖羊肉的
正确方法)
答:
炖羊肉怎么炖好吃又烂好吃又烂
无膻味的炖羊肉做法:主料:羊肉1500克。辅料:食用油适量、葱姜蒜适量、八角2个、桂皮2段、干辣椒5个、香叶几片、料酒5勺、老抽2勺、冰糖几块、盐少许。步骤:1、准备食材。羊肉提前泡水,期间换水3次,去除血水。
将羊肉
切小块备用。2、羊肉切小块,锅中倒入食用油...
风干
羊肉怎么炖又烂又好吃
?
答:
11.这里其他调料都不放了,这个鲜味已经非常夸张了,没吃过的朋友你根本无法想象这种鲜美,满屋都飘逸着那种特别浓郁没有膻味
的羊肉
香,
炖
好之后放入蔬菜打底锅中,放入羊肉浇上羊汤可以开吃了。 小贴士:羊腿肉剁成大块清洗干净焯水可以有效去除羊腥和膻味,要做出
又烂又好吃的
风干羊肉,锅中加入清水,放入羊肉,添加姜片,...
羊肉怎么炖好吃又烂
没腥味
答:
首先,把你买
的羊肉
清洗干净。清洗后,切成大小相近的块,然后放入干净的容器中备用。此时,在容器中加入适量的芥末,然后用手搅拌均匀。搅拌均匀,放入冰箱,冷冻至第二天,再取出清洗干净。
炖
之前羊肉要泡水,煮开后要去血(一定要水多,一半以上溢出羊肉,羊肉放凉水,大火煮开后撇去泡沫,这样就干净...
羊肉怎样
能快速
煮烂
?
答:
这样做出来味道更好。3、找一块干净的纱布,包放八角,桂皮,香叶,花椒,用绳子把纱布扎住,下锅。4、继续加一种调料叫~叫~地椒!做陕北
羊肉
必须放的东西,见图,然后加盐,最好盐一次加够。5、地椒和盐加好后盖锅盖,小火慢
炖
两小时然后出锅,如果感觉汤太多可以大火收下汤。
羊肉怎么炖
容易烂?
答:
5、
炖羊肉
时加一撮茶叶(用纱布袋包裹)一起煮,羊肉很快就熟了,而且羊肉的味一点也不变。如果家中没有茶叶,也可以用山楂代替,茶叶和山楂都有让羊羊肉酥烂并且去腥的作用。问题二:
羊肉怎样
做才能
煮得烂
? 如清炖羊肉,是以小火烧
煮的
。烹制前先
把羊肉
切成方形块,用旺沸水焯一下,清除血沫和...
羊肉怎么煮
才会烂?
答:
在案板上垫一块软布,将切成条状
的羊肉
放在布上,用刀背仔细打羊肉,破坏其纤维组织,然后再切块、
炖煮
,则不仅易烂,而且口味更佳。芥末 在羊肉上涂上芥末并冷藏。等第二天把芥末和炖菜洗干净。这样不仅可以缩短炖制时间,还能使羊肉更加鲜嫩可口。
羊肉的
烹调方法如下:冷水:冷水是
煮羊肉
最科学的...
怎么煮羊肉好吃又烂
答:
主料:
羊肉
900克、玉米1穗、胡萝卜2根 辅料:八角2个、胡椒粒适量、葱2棵、姜1块、香菜适量、盐适量、小辣椒2个 1、材料备好,羊肉选择带骨的才
好吃
。2、玉米剁小块,胡萝卜切滚刀块。3、煲中加足量的水,冷水放入羊肉。4、烧开撇去浮沫,下入玉米和胡萝卜。5、放入调料。6、小火
煮炖
约40...
怎样炖羊肉又烂又好吃
答:
炖
羊排
又烂又好吃
方法如下:将羊排洗净,切好葱姜蒜,准备好调味料后,可开始制作。焯过水的羊排裹一层淀粉,热油炸羊排到成熟,捞出控油备用。另起锅放热油,下干辣椒段,葱姜蒜下锅一起煸炒。花生辣椒酱和羊排一起放入,大火翻炒,撒一大把孜然粉,继续炒,撒盐和白芝麻接着炒。加些香菜段略...
怎样炖
羊排
又烂又好吃
答:
若干、豆瓣酱:适量。1、羊排煮一下,把沫撇出来。2、准备配料:葱姜蒜、八角、花椒 3、加比正常炒菜多一点的油,油没热前再加入一大勺豆瓣酱。翻炒成红油状。4、把配料放锅里翻炒几下后加入羊排一起炒,喜欢吃辣的再加入一些大红袍和干辣椒。7、加入之前
煮羊肉
时的高汤,
炖
半小时左右出锅。
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