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扇贝肉的做法
用
扇贝肉
做什么菜好吃?
答:
做法
6:情人扇贝 原料:活扇贝6个,黑豆豉一小撮,蒜绒一小撮,姜末一小撮,葱花一勺,鸡精、盐少许,海南黄灯笼辣酱少许,芫荽少许,料酒少许,花生油香油适量。 制作流程: 1、用废牙刷把扇贝的一面壳刷干净,再用尖刀贴着扇贝的另一面壳把肉旋下来,壳扔掉。再用小刀把
扇贝肉
后部黑色的东西剔除,稍微冲水后摆盘。用...
炒
扇贝肉
怎么做
答:
展开全部 炒
扇贝肉
准备食材 扇贝肉 青椒 小米辣 洋葱
做法
水开后加勺料酒倒入扇贝肉前睁焯水30秒捞出 油热下葱蒜、小米辣炒香 加勺豆瓣酱炒出红油逗前,倒入青红椒 扇贝肉 加2勺生抽、少许盐和鸡精逗前爆炒2分钟即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
扇贝肉
怎么做好吃
答:
【辣炒
扇贝肉
】所需食材扇贝肉350克,螺丝椒4个,葱姜、干辣椒少许,生抽、蚝油、淀粉、料酒、白糖烹饪步骤所需食材清洗干净,螺丝椒斜刀切成块,葱、姜、干辣椒切碎备用提前调个料汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许白糖+适量的清水,搅拌均匀备用锅中放入清水,水开加入一勺料酒,姜片和扇贝肉焯水1...
扇贝肉的做法
?
答:
将姜、蒜、青红椒、洋葱切好备用。2、然后,在锅中扇贝焯烫熟,在锅中加开水,加入料酒,捞出。3、然后,将扇贝炒锅烧热,放适量油,爆香姜蒜末。在锅中放入青红椒、洋葱,调入盐炒至断生。4、最后,在扇贝中加入料酒、泡椒、白胡椒粉和少许白糖,翻炒均匀即可出锅。5、
扇贝肉的
成品。
冷冻的
扇贝肉
怎么烧好吃
答:
用料 扇贝肉 350克 青椒 1个 洋葱 半个 生抽 2勺 料酒 2勺 白糖 适量 豆瓣酱 1勺 大蒜 3瓣 生姜 适量 干辣椒 3段 胡椒粉 适量 盐 适量 家常小炒
扇贝肉的做法
超市买回来的小扇贝肉清洗干净 请点击输入图片描述 准备好生姜,大蒜,干辣椒 请点击输入图片...
冷冻
扇贝肉的做法
答:
冷冻
扇贝肉的
家常
做法
如下:1、先将冷冻扇贝肉自然解冻后装盘备用。2、将大蒜去皮洗净切成片,干辣椒切成小段,生姜洗净切成丝备用。3、然后将洋葱青椒都清洗干净后用刀切成小块备用。4、起锅,多加点水并倒入适量的料酒,大火烧开,然后把化好的扇贝肉倒入锅内焯水。5、大约1分钟左右,将其盛出装盘...
扇贝肉的
家常
做法
答:
扇贝肉的
家常
做法
如下:用料:扇贝肉500g、料酒15克、红辣椒2个、青辣椒2个、蒜瓣3瓣、姜2片、葱一段、盐适量、鸡精适量、味极鲜酱油15克、白糖少许、食用油适量。步骤:1、扇贝剥出肉,用厨房多用剪剔除内脏。2、扇贝肉中加入少量的盐,再加一勺料酒,抓拌均匀,静置15分钟。3、然后用流动的水...
买了冻的
扇贝肉
,怎么做着吃
答:
可以做成辣炒
扇贝肉
食用,具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:冻扇贝肉 一斤、五花肉 少许、芹菜 适量、辣椒 两根、姜 适量、蒜 适量、干辣椒 3个、蚝油 适量、鲍鱼汁 适量、盐 1勺、油 少许。1、将芹菜、辣椒、蒜分别洗净切段,切好备用。2、冻过的扇贝放水里解冻,捞起放到煮沸的开水中过...
如何烹饪冷冻
扇贝肉
?
答:
1、把从超市里买回的冷冻
扇贝肉
放入凉水中或在常温下解冻。2、解冻后开始清理贝肉,用刀将
贝肉的
内脏(看上去黑色的东西)去除。3、煮一锅开水,把扇贝放入开水锅中,盖上锅盖,一分钟后捞出。4、再在水龙头下用流动的水冲洗,把扇贝肉里的藏得泥彻底洗干净。5、最后把扇贝肉沥干水分,就可加入...
无壳冻
扇贝肉的
家常
做法
答:
冻
扇贝肉的
家常
做法
:用料:周伟冷冻扇贝肉、菜椒、木耳、蒜、蚝油、生抽、料酒、糖、水淀粉、盐。做法步骤:1、先将扇贝肉自然解冻清洗干净备用,木耳提前泡开,淀粉用小碗40毫升左右的水化开。2、蒜剁碎,菜椒切块备用。3、起锅烧油,放入蒜末爆香。4、倒入彩椒和木耳翻炒一分钟。5、倒入洗净的...
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