三分钟手抓饼做校门口的酱香饼答:制作酱料 1.锅里放少量油,倒入蒜末炒香放入一勺黄豆酱,一勺番茄酱,半勺豆瓣酱,不喜欢可以不放,再加小半勺糖,小半勺蚝油小火翻炒一分钟 2. 翻炒均匀后加入少量水煮开再倒入适量的淀粉,搅拌成浓稠的酱料即可,平底锅放油,放入手抓饼煎至两面金黄,右面放油多一点的煎出来比左面油少的更加酥脆好吃 3. 煎...
家庭版酱香饼答:家庭版酱香饼 食材:手抓饼,洋葱,葱花,蒜末 材料:郫县豆瓣酱,蚝油,白糖,孜然粉, 1.两勺郫县豆瓣酱,一勺蚝油,一勺白糖,一勺孜然粉,加少许水搅拌均匀 2.准备蒜末,洋葱切碎,油热放蒜末洋葱碎,倒入调好的酱汁,熬制黏稠盛出备用 3.手抓饼不用解冻,喷油,放手抓饼,煎至两面金黄盛出,抹上调好的酱汁,撒上芝...