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提拉米苏蛋糕
提拉米苏蛋糕
的做法配方?
答:
做法二:传统配方配方:马斯卡彭(Mascarpone cheese)、Ladyfinger 手指饼干、蛋黄、蛋白、鲜奶油、浓缩咖啡、高纯度无糖可可粉(其中的鲜奶油、蛋黄、蛋白三件都需要分别充分打松;起士则需准备于较大的搅拌容器中,与三件先行打发物充分混合,制成起士奶蛋液)无可否认,做
提拉米苏
的确有一定的难度,...
提拉米苏
的做法及由来
答:
提拉米苏蛋糕
便成了爱与情的代名词。直至今日。当提拉米苏那香甜的口感回味在女孩口中时,相信心里也会是无比甜蜜的。做法也好多:做法一:带Marsala酒配方 配方:蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)500g、Marsala酒适量、expresso咖啡、Ladyfinger 手指饼干、无糖可可粉 做法: 1.五个...
有种
蛋糕
叫做“
提拉米苏
”还是“拉提米苏”?它的含义是什么?
答:
男生坚信名称与Tianned相似之处的“提拉米苏”蛋糕会为他带来好运。于是他用了许多个日夜,自己照着提拉米苏的制作方法,做出了一个非常精致的蛋糕,并将这个蛋糕命名为“提拉米苏的爱”。之后女孩吃到了这个蛋糕,感受到了浓浓的爱意。最后嫁给了男孩。之后这个故事便在乡镇上广为流传。
提拉米苏蛋糕
便...
有谁知道
提拉米苏蛋糕
的保质期是多久吗?
答:
拉米苏蛋糕
的保质期冷藏可保存3至7天,冷冻可保存10天。
提拉米苏
是什么意思?
答:
提拉米苏
(Tiramisù),为一种有名的意大利式
蛋糕
,又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合...
提拉米苏
家小汽车
蛋糕
做法
答:
3.用大碗将奶油干酪、马斯卡普尼干酪和糖搅拌到非常浓稠,加4汤匙咖啡味利口酒后继续搅拌,接着加鸡蛋和面粉,注意要缓慢地搅拌到刚刚浓稠均匀为止。可以用不同密度的马斯卡普尼干酪。如果芝士
蛋糕
浆太干,可以加点奶油。此时不要过分搅拌, 把蛋糕浆倒在蛋糕饼底上面。4.把锅放到烤箱里中间那一层,烤...
如何区分
提拉米苏
和
蛋糕
?
答:
提拉米苏
和
蛋糕
的区别是:一、原料不同 蛋糕的原料为奶油,动物胶,奶油,咖啡酒,咖啡,可可粉等,而提拉米苏原料为奶酪,鸡蛋,饼干,白砂糖,淡奶油等。二、口感不同 提拉米苏口感香醇浓沉,吃到嘴里香,滑,甜,腻,柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜,而蛋糕口味变化丰富,更加自然...
蛋糕
“
提拉米苏
”(Tirumisu)是代表啥意思?
答:
每当这个士兵在战场上吃到
提拉米苏
就会想起他的家,想起家中心爱的人……提拉米苏Tiramisu,在意大利文里,有“带我走”的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。一层浸透了咖啡与酒、质感和海绵
蛋糕
有点像的手指饼干,一层混合了Mascarponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士)、蛋、鲜奶油和糖的...
我想买
提拉米苏蛋糕
,不知道一个多小时 会不会化掉,谁可以用白话解释下...
答:
提拉米苏
是慕斯
蛋糕
的一种,一般情况下,一个小时是不会化的。慕斯是使用鱼胶等凝固剂冷藏后定型,不需要烘烤的,馅料一般使用鲜奶油,及调味果汁等;提拉米苏其实就属于慕斯蛋糕,同时也属于奶酪蛋糕,它用的是意大利特产的马斯卡彭奶酪。
为什么说
提拉米苏
是最好吃的
蛋糕
?
答:
深深舀起一勺,又多了巧克力的深褐色。没有香蕉船般缤纷艳丽,也不像芝士
蛋糕
般独色单调,
提拉米苏
整体色彩和谐,变化有致。轻轻舀起一勺放入嘴里,凉但不冰冷,口腔中顿感清爽。鲜奶油所特有的粘滑,稠稠地包裹着唇、舌、齿,徐徐咽下,那股温柔甜蜜便会肆意地在全身每一处洋溢。
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