父亲节到了,分享10道适合父亲吃的菜,下酒下饭养胃的都有,快看答:2、接着冷水下锅煮,水开后继续再煮8分钟,筷子能插过猪皮就可以关火捞出来了; 3、捞出的肉皮再过一遍凉水,然后继续用刀把油脂刮下来,煮过后会比较好刮,刀斜着拿把油脂一点一点地全部刮下来,接着就是处理猪毛了,用火烧或者直接拔下来都可以; 4、全部处理干净后装到碗里来,加2勺盐后开始搓猪皮,这样做可以...
猪油醪糟的功效与作用,猪油醪糟的功效与作用禁忌答:5.蒸熟的糯米倒入已消毒好的容器中,用筷子打松,倒入一小碗凉开水,把糯米拌得有点凉了,一般在30--40度之间,不烫手就行。开始分次撒入酒曲。每次撒入搅拌均匀,最后把米饭压平,中间留个洞也要撒入酒曲。密封,放在家中最温暖的地方48小时。其实在24小时时就能闻到酒香。48小时到,您会发现,洞洞里也全是酒液,...