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新鲜竹笋怎么剥皮图解
常温新鲜竹笋保存方法 常温
新鲜竹笋怎么
保存
答:
1、砂质贮存:主要适用于新返回的未
剥皮
的完整
竹笋
。将收集的竹笋放在沙滩上,顶部朝上。然后用湿沙子盖住嫩枝。将竹笋置于阴凉通风处。定期喷砂保持室内湿润。本方法是将竹笋保存在湿润的土壤中,可以减少水分流失和纤维化,保鲜1-2个月。2、密闭贮存:适用于少量竹笋。将未去壳的竹笋放入广口瓶、广...
冬笋炒腊肉
怎么
做,咸香肥而不腻,脆嫩清爽还有点甜呢?
答:
冬笋炒腊肉
怎么
做,咸香肥而不腻,脆嫩清爽还有点甜呢?腊肉是中国腌猪肉的一种,关键盛行于四川、湖南和广东一带,但南方地区其它地区也是有制做,因为一般是在阴历的腊月开展腌渍,因此称之为“腊肉”。冬笋炒腊肉是著名小吃之一,是川菜中的常见烧菜,熏好一点的腊肉,表里一致,煮开切成薄片,全...
土豆泥
怎么
做好吃又低脂?
答:
第一步,锅中倒凉水,水量要多点。然后将土豆洗净后放进锅中。开大火煮至水沸腾之后,调成中火继续煮30分钟左右。第二步,将煮好的土豆取出来,用冷水激一下,然后把土豆皮去掉。用冷水可以更方便把土豆皮褪下来。然后把蜕皮的土豆研磨成土豆泥。然后把全脂牛奶煮上。第三步,将土豆泥放入不粘锅中...
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