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普洱茶的分类品种及特点
普洱茶的种类
答:
1.按形状可以分为散茶和紧压茶 散茶:仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形,没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱着仔细观察叶片的外形,色泽,方便触摸叶片,感觉
普洱茶叶的
手感。紧压茶:在制作过程中经过重力紧压成某些形状如圆形饼状,大小不同的沱型,方茶,砖茶...
普洱
哪种茶好
答:
制作勐海
普洱茶的
茶树
品种
是云南大叶种,芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。勐海普洱茶具有陈香
的特征
,其香气明显高于中、小叶种,这些成分多数为形成茶叶陈香及甜醇滋味的重要因素。陈年老勐海普洱茶,可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。六、古茶园...
普洱茶
有哪几种
答:
一、按制法
分类
1.生茶:
普洱茶
(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质
特征
为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。加工步骤:云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青...
普洱茶品种
大全一览表
答:
普洱茶品种
包括:普洱紧茶、普洱绿茶、普洱红茶、普洱青茶、普洱黄茶、普洱黑茶、普洱白茶。1、普洱紧茶 传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖,今发展为由6类散茶制成的普洱沱茶(含大、小沱茶)、普洱饼茶(含青饼、熟饼、方饼、圆饼、异型饼)、普洱茶砖3个品类。2、普洱绿茶 普洱绿茶...
普洱种类
答:
普洱种类
分为散茶、紧压茶、生普洱茶、熟普洱茶、干仓普洱、湿仓普洱。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。其中普洱散茶没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,仍旧保持其茶叶原本零散的叶形,有利于初识普洱者仔细观察叶片的外形,色泽,方便触摸叶片,感觉
普洱茶叶的
手感...
普洱茶
有哪些
特点
,各有什么特点
答:
普洱茶属云南大叶种茶,其性状
特点
是:芽长而壮、白毫特多、银色增辉,叶片大而质软,茎粗节间长,新梢生长期长,韧性好、发育旺盛。普洱茶可多季采摘,采摘标准以一芽两叶为主,某些
品种
会采摘一芽三叶,要求嫩度
的普洱茶
只采初萌的壮芽或初展的一芽一二叶,要求原料细嫩匀净。做成饼、砖、碗...
云南普茸
茶的
主要
品种
有哪几种?
答:
一 历史上的普洱茶种类 ,普洱茶在历史上即分为散茶(即毛尖,粗叶)和紧压茶(芽茶,女儿茶)两大类。二 现代
普洱茶的种类
由于流传久远,品赏,收藏者众多,加之近代制茶工艺的发展变化,
普洱茶的分类
已渐趋复杂。依制法分类 生茶 熟茶 依保存方式分类 干仓普洱茶:是指茶叶存放在干净通风的...
普洱茶的种类
有多少种?
答:
有6种。1、生
普洱茶
与熟普洱茶 生普是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理,称为生茶。其茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味,汤色较浅或黄绿。熟普是普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵,使茶性趋向温和,称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法...
普洱茶的
品牌
和种类
有哪些?
答:
- 湿仓普洱 :陈放在潮湿的环境中而使其发酵的普洱称为湿仓普洱。通常湿仓普洱被陈放在潮湿的环境中,封闭的地窖里使其加速发酵。湿仓发酵缩短了其因有的发酵时间,口味更为浓郁,但通常会有霉变发生,茶面上见霉菌或问起来有霉变的气味,其卫生情况较差。
普洱茶的品种
则有:野生型野生茶 多为乔木,树...
普洱茶的
品质
特点
是什么?分为几个等级?
答:
三级茶多半是一芽二叶采摘,也有少部分一芽三叶,它们大概的比例为70%和30%,这是最低要求了,一般都要80%和20%,也就是说一芽二叶的占比70-80%之间,一芽三叶的占比20-30%之间。这是制作
普洱茶的
主料,尤其是制作生普的主要原料。这个级别
的特点
是香气高,茶味较足,有层次感,刺激性不是...
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