你不知道的云南:云南秘制烤茶,炭火上的民俗答:前言:在华坪烤茶,会用一种特别的酱料,将火麻子与花生磨碎,且加入芝麻;若是到了永胜,烤茶的底料则是上好的稻米,茶是必须要在做糯米饭时,先在甑头上蒸松的;丽江龙虎斗,霸气的名字,让人联想到飞龙在天,降龙有悔。而烤茶的关键,则是那一小杯苞谷酒;傣家人劳作,则要带上竹筒。休息时砍上一节甜竹,上部削尖...
爱茶之人,是一群值得深交的朋友答:每种茶都有不同的泡法,需要细心的研究学习。茶香中每一种花、果香的味道,茶汤里一丝的酸涩感、苦杂味,每一泡啜进口中,都需细细品味,才能体会其中的妙处。如果不够心细,则会迷误了很多。久而久之,人也会变得细心体贴,举手投足之间都如微风拂面。 爱茶之人成熟稳重。 爱茶之人既喜欢那份苦涩,又能体会出那...